1、育种前景
加州鲈鱼是重要的淡水养殖品种。其学名大口鲈鱼,又称黑鲈、美洲鲈等,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺而深受消费者喜爱。市场需求量特别大,体现在价格一直在稳步上涨。只要管理得当,养殖前景非常广阔,但对养殖技术的要求比较高。在掌握养殖技术之前,不要盲目大规模养殖。
2. 养殖周期
加州鲈鱼的繁殖周期一般为3至4个月。加州鲈鱼是引进我国的淡水鱼。普通个体一般身高2535厘米,体重12公斤。最大的个体可达50厘米,重10公斤。当年培育的鱼苗可长至0.3至0.5公斤。一冬10龄即可性成熟,在人工养殖条件下,只需34个月即可形成商品鱼。如果条件允许,每年可筹集23次。
3、养殖条件
1、鱼池:加州鲈鱼养殖池附近必须有干净的水源,如湖水、溪水、井水等,池塘深度2至25米,水深1至1.5米。入口和出口必须设有逃生网。鱼池周围还应种植睡莲、水葫芦等水生植物。
2、水质:加州鲈鱼养殖离不开优质的水质。首先是定期换水,每次换水量应达到30%以上。二是定期补充氧气。高温闷热天气,增氧机必须全天开启。三是定期消毒,防止病虫害的发生。
3、饲料:加州鲈鱼的饲料主要是小杂鱼、虾等活体动物。饲喂量旺季为610%,淡季为34%。当新鲜饲料不足时,也可以喂野生动物。由杂鱼肉、大豆粉、花生粉等制成的人工复合饵料。
4. 养殖风险
1.技术:加州鲈鱼养殖最大的风险来自于技术。如果相关技术不达标,很可能会失败。建议养殖前最好先学习养殖技术,然后少量进行试养,完全掌握养殖技术后再扩大规模。养殖规模。
2.苗种:加州鲈鱼养殖的主要产品是成鱼,但赚钱的都是卖苗。这是因为一些不法商家以劣质鱼苗冒充优质鱼苗,并利用虚假营销手段诱骗农民购买。养鱼苗不会亏本,这也就不足为奇了。
3、销售:加州鲈鱼养殖和其他养殖项目一样存在市场风险,尤其是第一次养殖很容易滞销。建议积极向养殖大户或养殖基地靠拢,及时了解市场动态和信息,方便时甚至可以“搭便车”销售。