1. 一级方程式
【原料】鲜玉米1000克,多种维生素片10片,蜂蜜50克,曲酒200毫升。
【做法】将新鲜玉米、多种维生素片、蜂蜜、曲酒放入容器中,密封保存1周以上。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
2. 公式2
【原料】老玉米1000克,红薯1000克,黄豆1000克,红糖100克,酵母粉20克。
【做法】红薯切小块,黄豆小火炒熟后压碎,玉米煮半小时,所有材料加适量水,搅拌均匀,放入容器中密封发酵5天以上。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
3. 食谱3
【材料】老玉米1000克,花生饼1000克,麦麸1000克,曲酒200毫升,红糖100克。
【做法】花生饼碾碎,麦麸用文火炒香,玉米加水煮半小时,所有材料加适量水搅拌均匀,放入锅中。容器并密封保存5天以上。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
4. 公式4
【原料】老玉米1000克,麸皮500克,蜂蜜30克,曲酒400毫升。
【做法】将蜂蜜用曲酒融化,用文火将麸皮炒至焦黄,将玉米煮半小时,将所有材料混合均匀,然后密封发酵3天以上即可使用。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
5. 食谱5
【配料】玉米面500克,红薯500克,麦麸500克,黄豆粉500克,蜂蜜50毫升,红糖30克。
【做法】红薯煮熟后,去皮,捣成泥。将玉米面、麦麸、黄豆粉用文火炒香。将所有材料加水并混合均匀。密封自然发酵3天以上。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
6. 公式6
【原料】玉米渣1000克,红薯500克,红枣100克,味精5克,蜂蜜30毫升。
【做法】红薯切片,红枣去核。将红片、红枣、玉米渣、味精加入水中搅拌均匀。蒸熟即可。冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀。密封发酵1天。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。