吃完螃蟹不能吃什么水果(吃完螃蟹不能吃什么水果和食物)

1、营养价值

螃蟹是一种深受人们喜爱的美食。研究表明，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，并富含维生素A、维生素B1、镁等。铜、锌等，具有增强免疫力、补气血、健脑益智等功效，特别适合青少年、跌打损伤、瘀血肿痛的人食用。

2. 食物冲突

吃完螃蟹就不能再吃东西的说法都是谣言。只要是健康、干净的食物，都可以吃。所谓食物冲突，其实是无视不良饮食习惯和个人体质，夸大食物之间的相互作用，不仅缺乏科学依据。该传闻缺乏理论依据，且没有任何实验数据支持，早在2018年3月15日的央视3月15晚会上就已被辟谣。

3.禁忌人群

1、脾胃虚寒：脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹。原因是螃蟹性寒。脾胃虚寒的人吃螃蟹很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。

2、过敏：有过敏体质的人不适合吃螃蟹。原因是螃蟹富含外源蛋白质等过敏原，容易引起过敏体质的人发生过敏反应。

3、痛风患者：患有痛风的人不适合吃螃蟹。原因是螃蟹含有丰富的嘌呤。嘌呤的代谢产物是尿酸。吃螃蟹可能会加重痛风患者的病情。

4、注意事项

1、螃蟹不宜过量食用。原因是螃蟹性寒，且富含蛋白质。食用过多易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚弱的人应尽量少吃或不吃螃蟹。

2、螃蟹一定不能生吃。原因是生蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫。生食或未煮熟的螃蟹易引起肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。

3、活蟹一定不能吃。原因是螃蟹死后，体内的细菌会大量繁殖，分解氨基酸，产生组胺、类组胺等有毒物质。如果继续食用，很容易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物。中毒了。