阿根廷红虾是什么虾做的(阿根廷红虾是什么虾种)

1. 物种讨论

阿根廷红虾是一种常见的食用虾。它的学名是牟氏红虾。又名阿根廷虾、天使红虾等。从生物学分类上看，属动物界、节肢动物门、茄纲、十足目、管鞭亚纲。虾和Pleoticus是广泛分布于西南大西洋的甲壳类动物。

2、形态特征

阿根廷红虾长10至20厘米，重25至100克。它的甲壳薄而柔软，额头短而直，头部和胸甲在眼睛上方、眼睛后面、触角上、胃上、肝脏上都有刺。眼睛大，第一触手细而宽长，第3至第6腹节在背部中部呈脊状，第2腹节不明显，第1级最短，第3级细长，并且所有5 对步骤都存在。外肢呈红色。

3、分布范围

阿根廷红虾是一种咸水虾，广泛分布于从巴西到阿根廷的西南大西洋。它最集中在阿根廷的巴塔哥尼亚海岸。国内进口的阿根廷红虾在捕获后通常会立即速冻至-18摄氏度。 以下，运输过程中始终保持在-18以下。

4、生活习惯

阿根廷红虾是冷水虾，喜欢生活在水深200米的冷水地区。它有混合饮食，既吃肉又吃蔬菜。主要以浮游生物、小型脊椎动物、高等植物碎屑等为食。2013年阿根廷联邦渔业委员会对沿海红虾捕捞实行配额制度，以防止过度捕捞，实现资源的可再生和可持续发展。