无头鱼到底有没有头(无头鱼真的没有头吗-)

1.鱼类种类的讨论

无头鱼有头。无头鱼是著名的经济鱼类。学名黄线狭鳕，又名明太鱼、狭鳕、大口鱼等。在生物分类学上，属于动物界、脊索动物门、硬骨纲、鳕鱼目、鳕鱼。狭鳕是一种海鱼，一直是韩国人民的传统食品。由于头上的肉不多，为了减少储存和运输成本，通常会去除头部。

2、产地分布

无头鱼是北太平洋北岸的近海底冷水海洋鱼类。通常栖息于朝鲜海峡、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海、白令海、阿留申群岛等近海30米至400米的大陆架区域。分布于海域两岸、阿拉斯加湾等海域，我国渤海、黄海东部等地也有分布。年捕捞总量居世界第二位。

3、营养价值

1、增强体质：无头鱼可以增强体质，这得益于无头鱼肉中含有丰富的蛋白质。蛋白质在人体内可分解为氨基酸，而氨基酸是合成抗体的最基本物质。

2、健脑益智：无头鱼可以健脑益智，因为无头鱼肉中含有丰富的DHA。 DHA是大脑必需的营养素之一，对于改善记忆力、增强思维能力非常重要。

3、美容养颜：无头鱼可以美容、滋养皮肤。由于无头鱼肉中含有丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，可以使皮肤更加光滑、细嫩、富有弹性。