膏蟹是什么蟹种类的(膏蟹是什么蟹种图片)

1. 物种讨论

膏蟹是锯缘青蟹的俗称。在生物学分类上，属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属。繁殖季节，成熟的锯缘青蟹会在浅滩中产卵。在高水温下，锯缘青蟹体内的蟹膏会分解成金黄色的油脂，渗透到身体的各个部位，最终变成著名的“黄油蟹”。

2、形态特征

螃蟹的头胸部呈椭圆形，背部凸起且光滑，体色绿绿色。头胸部胃部和心脏区有明显的“H”形压痕，胃部有薄而间断的横向颗粒状隆起。螯足粗壮且稍不对称。前三对步行足指节边缘有刷状毛，最后一对步行足有扁平、桨状的指趾和掌骨关节。

3、分布范围

奶油蟹广泛分布于从印度到西太平洋的热带和亚热带水域。它们在日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚、新西兰和非洲东南部尤其常见。我国广东、广西、福建、台湾、浙江、上海、江苏等沿海地区均有分布。

4、生活习惯

1、杂食性：螃蟹是杂食性动物。主要以藻类、水生昆虫、高等植物残骸、动物尸体等为食，食物匮乏时常自相残杀。水温10以下时很少进食，水温25即使几个月不进食也不会痊愈。

2、夜行性：螃蟹是夜行性动物，喜黑暗，怕光。它经常潜伏在海底，白天不活动，只在夜间寻找食物。事实上，螃蟹的视力非常敏锐，即使在极弱的光线下也能发挥作用。寻找食物并逃离敌人。

3、穴居：螃蟹是穴居动物。喜欢在岸边挖洞，挖洞能力很强。有时挖一个洞只需要几分钟。挖洞时，它首先用头和胸部推动泥土，形成一个凹陷。然后用爪子深挖，用其中一条行走腿舀起泥土。