1.鱼类种类的讨论
金鳟鱼并不是一个独立的物种,而是虹鳟鱼基因突变的产物。在生物学分类上,属于动物界、脊索动物门、放线鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑鱼。具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。
2、形态特征
金鳟呈纺锤形,侧面稍扁,口大,裂片斜,末端位,吻部圆形,上颌有细牙,背鳍基部短,背鳍后面有小脂鳍,中型大小的胸鳍,末端稍尖,还有一个小而远的腹鳍。臀鳍鳞片小而圆,全身呈金黄色,故名。
3、形成过程
金鳟鱼是在日本从20世纪20年代和1930年代的虹鳟鱼突变品系中选出的金鳟鱼品系。 1996年从日本引入我国,根据体色特征命名为金鳟鱼。它现已成为国家鳟鱼养殖仅次于虹鳟鱼的第二重要品种。
4、生活习惯
1、冷水:金鳟鱼是冷水鱼。生存临界水温为0~30,最适生存水温为16~18,摄食临界水温为7~24。当水温低于7或高于24时逐渐停止进食,当水温高于30时逐渐衰弱直至死亡。
2、中层性质:金鳟鱼是中层鱼类,通常在水体的中层活动。但季节变化,水温、气压、风向、水位波动、水体溶氧、饵料环境等随时都可能发生变化。金鳟鱼栖息地水层可能发生变化。
3、肉食性:金鳟鱼是肉食性鱼类。鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫等为食,幼鱼和成鱼阶段主要以鱼类、甲壳类、底栖动物、水生昆虫等为食,也吞食少量植物枝、叶、种子等。
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