1、生活习惯
泥鳅是一种小型底栖淡水鱼。生活水温范围为0-41,最适生长水温为22-28。喜欢生活在静水或底部有淤泥的缓流水中。杂食性,主要以浮游生物、水生昆虫为食,以小型甲壳类、高等植物残体等为食,人工饲养时可饲喂豆渣、米糠、麸皮、家禽内脏及下脚料、配合饲料等。
2. 养殖地点
网箱养殖起源于19世纪末的柬埔寨等东南亚国家。具有投资少、产出高、可操作性强、见效快等优点。我国20世纪70年代才开始网箱养殖,短短几十年时间就已普及到全国各地湖泊。对于河流、水库等大型水体,应在避风、向阳的湖泊、水库浅水区进行网箱养殖泥鳅。水质必须良好,无工业污染。
3.笼子设置
笼子的尺寸可大可小。小的面积为1至2平方米,大的为20至40平方米。一般以10至20平方米为宜。箱体采用聚乙烯编织网制成,网目为0.5~1.0厘米。网的高度根据养殖水体而定,但上部必须高于水面40厘米以上,以防止泥鳅逃逸。箱底应铺泥,底层覆盖20厘米厚的粪土。
4、放养泥鳅苗
网箱养泥鳅时,应根据水情投放泥鳅苗。例如,当水体肥沃、水流为流水时,可多投放泥鳅苗。每平方米网箱可容纳56厘米大小的泥鳅苗10001200尾。如果水稀或水质稍差,就要少放,每平方米网箱内可放56厘米大小的泥鳅苗600900株。
5、饲料喂养
泥鳅网箱养殖主要以人工饲养为主。笼内可设置2平方米左右的食台。食台距箱底2025厘米。喂食时,将饵料抛在食桌上。饵料中含有麸皮。以蚕蛹、蚯蚓等制成的颗粒饲料或人工配合颗粒饲料,饲料中动物蛋白含量应占50%以上。日投喂量为泥鳅体重的3%5%。喂食分早、中、晚三次。
六、日常管理
网箱养殖泥鳅时,必须经常刷洗网衣。这样既保证了网箱内外水质的通透性,又可以让浮游生物、水生昆虫等天然饵料进入网箱内。同时,如果存在笼子暴露的隐患,必须及时暴露笼子。一旦发生泄漏,泥鳅就会大量逃逸。此外,还要防止农药、化肥等污染和敌人袭击。
七、疾病预防与控制
1、烂鳍病:烂鳍病是由短杆菌属引起的细菌性疾病,又称红鳍病。症状是泥鳅的鳍、腹部、皮肤、阴道周围充血溃烂,尾部和胸鳍变红、腐烂。可用1毫克/公斤漂白粉泼洒。
2、印染病:印染病是由点状气单胞菌亚种感染引起的细菌性疾病。症状是泥鳅尾部两侧出现红色斑点,像邮票一样,因而得名。可用1ppm漂白粉或0.3ppm溴氯乙内酰脲喷雾剂。
3、滴虫病:滴虫病是由毛虫引起的寄生虫病。症状是泥鳅单独游动,常浮于水面,不安或在水面打转。每立方米水可使用0.5至1克硫酸铜。或泼洒高锰酸钾1020克。
4、气泡病:气泡病是由于水中溶解氧不足、溶解氧过饱和或其他气体含量过多而引起的。症状是泥鳅浮在水面上,腹部鼓起,像气泡一样。新水可立即添加并每英亩使用。将4至6公斤食盐溶解,然后撒满池塘。