1. 物种讨论
东风螺是常见的食用螺类,又名海螺、甜螺、南风螺等。从生物学分类上来说,属于动物界、软体动物门、腹足纲、窄舌藻门、螺科、东风螺。它是软体动物的总称。两种常见的种类是方斑螺和泥螺。它们被列为21世纪最有前途的海水养殖品种之一。
2、形态特征
东风螺常见的有两种:泥螺和方斑东风螺。其中泥螺的壳呈长圆形,厚,壳层810层,缝合线明显,有圆锥形螺旋部分。层数增加很快,壳面灰白色,外皮黄棕色。方斑螺的形状像泥螺,体型稍大。螺体约9层,缝线呈阶梯状或红棕色方形斑块。
3、分布范围
东风螺是海螺。主要分布于我国福建、广东、广西、浙江、台湾等沿海地区。国外主要分布于斯里兰卡、日本等地。我国东南沿海已逐步形成生产规模。 2000年至2002年,南海海鲜研究所在广东沿海开展东风螺人工养殖科研实验。
4、生活习惯
1、环境:东风螺喜欢栖息在潮下带泥质海底,适宜温度范围18-32,最适温度22-28,适宜盐度范围2.5-3.5%。它具有昼夜活动的习性,白天潜伏。沙泥里有裸露的水管,夜间寻找食物。
2、食性:东风螺主要以双壳类动物为食,尤其是牡蛎。人工繁殖时,幼虫发育成D形幼虫,开始以白桦和角毛藻为食。在幼年时期,蜗牛以碎肉为食。蜗牛以鱼、虾、蟹、贝类等为食。
3、繁殖:东风螺11.5年即可达到性成熟。在广东沿海地区,成熟期和繁殖期为4月至9月。它们是雌雄异体并进行体内受精。雄性和雌性可以多次交配产卵,雌性也可以多次交配和产卵。每年产卵的蜗牛平均数量为数十万只。