新手使用的手杆长节杆支架,新手使用的手杆长节杆支架怎么安装

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叶用甘薯营养有什么？怎么种植管理？

甘薯也就是平时大家常说的红薯、番薯，那叶用甘薯其实就是种植来平时摘叶吃的红薯藤了，跟其他蔬菜一样养分丰富，种植上也很好种植管理，乡居小菜就种植有，跟其他叶菜管理差不多，下面来说说：

一、叶用甘薯有什么营养？

叶用甘薯，平时摘来吃的就是叶子即薯叶，叶面及叶柄都很嫩；尤其是叶面特别的柔嫩、容易嚼，喜欢吃青菜的小朋友一般都爱吃那叶面的；至于说营养方面，作为蔬菜，其他蔬菜含有的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等重要营养成分，薯叶也含有，而且据中国预防医学院的检测，跟平时我们常食用的一些叶菜（如油菜、韭菜等）及果菜（如茄子、胡萝卜等）相比，在蛋白质、碳水化合物、钙等十来种营养成分中，几乎是红薯叶的含量居首位，由此可见薯叶的营养价值之高了，有“蔬菜皇后”的美誉也是不奇怪。

二、叶用甘薯怎么种植管理？

（专门的叶用甘薯）

1、可选择专门食用的叶用甘薯来种植

想种植叶用甘薯，不难，有红薯个或者是红薯藤就可以了；当然了，不同地方饮食有些差别，有些地方种植来为结地下红薯的那种红薯也当做叶用甘薯来种植平时摘叶吃，这种红薯的叶子叶面比较大而且颜色比较深绿，叶柄也比较粗长；而专门作为叶用甘薯的那种薯叶颜色淡绿，叶面及叶柄比较小，长势茂盛度也稍差一点；如图所示是专门的叶用红薯叶。

而在口感方面，专门结红薯的那种红薯薯叶口感也不错，但专门的叶用甘薯口感更好，若打算种植来当叶菜吃，建议还是选专门的叶用甘薯来种植比较好，若不介意的话，种植来结地下红薯的那种红薯也可以当做叶菜种植来摘叶吃，像乡居小菜生活的这边就种有。

叶用甘薯,又名长寿菜,俗称番薯叶、地瓜叶,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部。近年来发现薯叶中的维生素A、B2、铁质、蛋白质及矿物质钾、钙含量相当高,而且其病虫害很少,种植过程使用农药量少,与其他叶菜类比较更抗暴风雨,也更耐高温,且生长迅速,是良好的夏季叶菜。它在人们追求享受自然的风味中获得重视,同时它作为一种优良的深绿色蔬菜发展很快。

1、营养成分

研究发现薯叶的蛋白质、维生素及矿物质元素含量都极高。每100g新鲜茎叶中含有蛋白质2.74g、维生素B2 3.5mg/kg、维生素c 41.07mg/kg、铁 3.94mg/kg,钙 74.4mg/kg。薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老、降血糖、通便利尿、提升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒、保护视力、预防夜盲等良好保健功能。

2、对环境条件的要求

叶用甘薯喜温暖气候,耐高温,不耐霜,耐旱,耐碱。以收获块根为主时,适于种植在肥沃而排水良好的砂质壤土。叶用甘薯不择土壤,土壤肥沃便可。生长期要求充足的光照。

1、选种

"福薯7一6"是福建省农科院耕作所以“白胜”为母本集团杂交选育而成。该品种属叶菜用甘薯品种,亩产2517~2889kg。嫩叶煮熟后颜色翠绿,食口性好,无苦涩味。不抗蔓割病,田间观察没有发生疮痴病。“福薯18号”是继"福薯7一6"之后又一个突破性菜用甘薯良种,每667耐的产量比“福薯7一6’’增产24.89%,对南方甘薯主要病害“甘薯蔓割病"有高抗病性。

2、栽培季节

在无霜期均可种植,以气温在25℃~35℃时生长最好,故3~8月均可栽植。

3、整地及施足基肥

记得小时妈妈给蒸甘薯叶子，非常好吃，后来离开家好多年没吃点，味道一直留在记忆深处，后来在超市发现，不过挺贵，一次买了好多，凭借记忆做了一顿美食，洗净，切大片，洒上面粉，办匀，放锅里蒸十分钟出锅，办上酱油香油葱花，盐，岳父母孩子都说好吃。后来媳妇还想吃，一直没找到哪有卖的。

叶用甘薯，我们一般叫番薯叶，掐嫩点的叶子来炒，又是一碟美味佳肴，连着叶子的小茎也可以吃，把茎的皮撕掉炒更好吃。有些人说那是猪吃的，说这话的就不懂啦，现在的餐桌上经常都有红薯叶出现，我就喜欢吃，红薯叶的作用可多了，它有防癌的作用，又可以养颜。有缓解便秘，润肠，清洁肠道作用。种植红薯简单，只要有土，好像它都能长。红薯叶生长期比较长，春天回暖时，它就开始冒芽，因为有时还比较冷，缓慢生长。春季过后，长得比较快。我是说在我们家乡，红薯的生长，第一造稻谷收完后，就开始大批红薯种植红薯，把带有叶子的红薯茎弄成一段一段的，二十公分左右，插到开有渠的土里埋上（土里撒有复合肥的）刚开始要浇多点水，每天都要浇，很快就会长新芽叶。红薯容易生长，后期长得快，这一季是收获红薯的，红薯藤可以用来喂猪，喂不了那么多，就收回来剁碎晒干，煮过后可以喂猪了，用红薯藤喂食的猪，它的肉煮出来很香的

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