手杆面对血糖好吗,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手杆面对血糖好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手杆面对血糖好吗的解答，让我们一起看看吧。

吃面条是否增加血糖指标，该怎么控制血糖？

面食是很多糖友都很喜欢的主食之一，但是吃面食呢，也比较容易导致餐后血糖升高。今天，就跟大家分享一下吃面食控制血糖的两个小窍门儿，还不赶紧点赞转发给你身边同样爱吃面的人。

第一个，吃面食前先吃一些蔬菜然后再吃主食，可以选择西兰花、黄瓜、西红柿等。这个进食顺序对于延缓餐后血糖的上升是有一定抑制作用的。

第二个，吃面食可以搭配醋，醋中的醋酸能够抑制淀粉酶的活性，当醋酸抑制了淀粉酶的活性以后，淀粉分解的速度就减慢了，所以升高血糖的速度也会降下来，吃面食蘸醋是个好习惯，大家可以学起来。

以上这两个小窍门儿呢，也仅仅是在您食用适量的面食的前提下有效，千万别因此就放肆地吃面食，如果您一碗面条一分钟就下肚儿，血糖一定会升高的，什么窍门儿也不好用，所以要根据自己的身体状况，来控制自己每日摄取的总热量，这样才能够控制好血糖。赶快分享给你身边的朋友吧！

吃面条确实会对血糖指标一定的影响，但对以面条、面食作为主食的人群又怎么办呢，难道他们就饿肚子吗？所以可以肯定回答你还是可以吃的面条的。但这要注意食用的方法以及食用的量，从而使面条对血糖影响小一点。首先就是细嚼慢咽，减少食物转换为糖分的机会，从而降低对血糖的影响；再就是等面条凉一点再吃，从而降低了面条中淀粉转换为糖的几率，这样血糖也不会有很大的波动。再次就是面条稍微煮硬一点，这样也会减少被身体吸收的几率，就像糖尿病人建议吃干饭，而不吃稀饭一个道理。

总的来说，要控制血糖，控制饮食是关键，辅以运动锻炼会起到很好的效果。

怎样吃面条才能减缓对血糖的影响？

谢谢邀请。其实面条是很好的主食，我也喜欢吃，不过要注意搭配才能有利于血糖的控制。

糖尿病人吃面条，我们要讲究几个点：

最好是在家里面，自己压面条。建议买那种全自动的面条机，可以自由搭配一些杂粮面，比如绿豆面、玉米面，而且轧出来的面条非常的香，有一种豆香。

煮面的时候呢，我们最好多加一些蔬菜，也有一些人可能不太习惯吃很多菜的面，我家里的老人就是刚开始的时候，他们碗里的面条都是白白的，全是面，哈哈。现在他们的面条都是五颜六色的，可以一些豆角、西红柿，茄子、青菜等等。最好做成鸡蛋面、牛肉面等，餐餐有蛋白质哈。

吃面的时候，我们容易一大碗很快吃完，这时候血糖上升的速度比较快。

我们可以做一些简单的凉拌菜，比如说凉拌一些豆制品，豆腐皮、豆腐干、腐竹，小葱拌豆腐等等，也可以再准备一小碟生花生。

接下来就是要注意进餐的顺序了，我们建议先吃几口菜，然后再吃几口面，再吃几粒花生，接下来再吃几口菜，这样的进食顺序可以延缓血糖上升的速度。

面条里面的牛肉、猪瘦肉和鸡蛋等蛋白质，也会延缓血糖的上升速度，这样就可以控制餐后两小时的血糖水平，让你的血糖保持一个比较稳定的状态。

面条的血糖指数（GI值）为81.6，升糖很快。这就让喜欢吃面条的糖尿病患者很是头疼。

那我们怎么吃面条，可以让餐后血糖波动小一些呢？

（1） 控制主食的量：100克面条（熟重）＝100克米饭（熟重），但是1个中等大小的碗可以装240克的米饭，却可以装340克的面条。所以，平时吃1碗米饭的人换成1碗面条就超标了。

外面面馆的面条都放在大碗里，那碳水化合物的量肯定超标了。如果是成年男性建议吃2/3碗，成年女性建议吃1/2碗。

（2） 建议吃杂粮面条：可以选择荞麦面，荞麦面的血糖指数为59，比白面条低多了。

（3） 增加面条里蛋白质的含量：可以在擀面条的时候放个鸡蛋或者吃意大利面，这些面蛋白质含量稍微高一些，可以有效减缓餐后血糖的波动。

（4） 增加蔬菜的量：很多人吃面条蔬菜会吃的很少，建议蔬菜的量要是面条的2倍。

（5） 餐前半小时可以吃个鸡蛋或喝200毫升牛奶，产生餐前负荷的作用，来吻合正餐后血糖的波动。该方法比较适合2型糖尿病早期及妊娠糖尿病人群。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

感谢邀请。

面条是一种常见的主食类食物，面条的主要成分是淀粉，爱吃面条的糖友就纳闷了，这吃面条好像血糖上升又挺快的，那我该咋办呢？其实糖友吃面条完全没问题，只要注重一些小技巧就能更好地平稳血糖。

【搭配肉菜，蛋类】

首先吃面条的方式要科学一点，我们平时吃面条都爱“盯着面条吃”，面条通常就是一整碗面，搭配酱料，其中的肉、菜屈指可数，完全就是配角，这样的一碗面，碳水化合物含量丰富，提供给我们的也就是一堆丰富的葡萄糖能量，但其他的蛋白质、维生素、矿物质少得可怜，而且赤裸裸的面条对血糖上升肯定会“做出大贡献”，整个营养不丰富不均衡，如果把这样的面条作为三餐中的一餐，并不是优秀的一餐。更好的办法是把面条作为配角，大概1~2两就足够了，多添加一些肉类、蔬菜、蛋类搭配食用，还可以添加一些鱼虾类，这样才能更好地均衡营养。

【选择富含膳食纤维的面粉做面条】

选择面条也可以多选择膳食纤维丰富的材料，如果自家有面条机，自己能做面条的话，可以选择玉米面、荞麦面、粗粮面等膳食纤维含量更丰富的材料。膳食纤维原本不能被肠胃消化，如果富含膳食纤维的食物能够减缓食物的消化速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，有助于平稳餐后血糖的上升速度。其实我个人挺喜欢吃荞麦面的，咬起来有细微颗粒，味道有一股麦香味，略苦，吃起来解腻清香，感觉很好，而又能很好地平稳血糖。

【细嚼慢咽/不宜过久煮面】

面条是我们日常最主要的主食之一，也是很多糖尿病人喜欢吃的，由于面条含有大量的碳水化合物，是血糖的主要来源，所以怎么吃面条对血糖的影响最小，是糖尿病饮食控制的重中之重，可以从以下几个方面加以注意：

• 吃多少 糖尿病的全天的主食是定量的，如果中餐吃面条，大约需要2两左右的面粉来制作。
  

• 吃啥面 越精细有面做出的面条进入胃肠后消化吸收的速度越快，血糖升高的幅度越大，所以糖尿病人最好不要选择精粉，以标准粉为好。还可以选择粗粮面来制作面条，比如高梁面、豆面、莜面等等。需要提醒的是，即使是粗粮面也不能随意加量，要知道粗粮面与白面在含糖量上没有多大差别，只是吃进去后被消化吸收的速度不同，血糖升高的幅度不一样而已。
  

• 怎么吃 糖尿病人在主食定量的基础上，如何吃对血糖升高的幅度是有影响的。比如干面条比汤面好、凉点再吃比刚出锅就吃要好、与多种蔬菜拌在一起吃比单吃面条要好、先吃菜后吃面比先吃面再吃菜要好等等，特别要注意“原汤化原食”对糖尿病人不合适，千万不要吃完而再喝一碗面汤。
  

掌握了上面的一些原则，糖尿病人是完全可以吃面条的，而且可以根据这些原则变换不同的面条做法和吃法，享受面食的美味。这里为大家分享几种适合糖尿病人吃的面条做法：

• 蔬菜面 将菠菜、胡萝卜、芹菜叶等用料理机打成糊，加水稀释后用来和面，不仅做出的面条色彩好看，而且由于面条中增加了大量的膳食纤维，可以大大减慢消化吸收的速度。
  

• 包皮面 比如用一半的白面，一半的高粱面，分别和成面团，然后把高梁面象包馅饼一样包在白面里后做成面条，即吃到的粗粮还变换了面条的吃法，一举两得。
  

• 焖面条 把面条上锅蒸熟，选择自己喜欢的蔬菜，比如豆角、豆芽、茴子白等等，加点瘦肉丝炒至八成熟悉时，将蒸好面条放到菜上加盖焖几分钟，加点西红杮丁、黄瓜丁、蒜末、青红椒丝拌匀，好吃又不会快速升高血糖。
  

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到此，以上就是小编对于手杆面对血糖好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于手杆面对血糖好吗的2点解答对大家有用。