手杆面条怎么叠,手杆面条怎么叠视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手杆面条怎么叠的问题，于是小编就整理了1个相关介绍手杆面条怎么叠的解答，让我们一起看看吧。

外面买的手擀面条可以回家用油炸当馓子做吗？

可以的，剩下的面条经过油炸，不容易坏掉，虽然吃起来口感是硬脆的，但刚炸出来香味还是很诱人的。面条直接散乱状扔油锅炸就行，这样既可以很快炸透，也不费油。细面条炸出来比粗面条要脆好多，都是刚炸出来好吃，放几天就成硬脆了，牙齿不好的人不容易咬。

不可以，买的面条都是通过机器挤压而成的，没有通过醒面过程，所以面会断筋。也发脆。

炸馓子必须要通过醒面过程，抻出来的条才会均匀，炸出来的馓子口感才好。

面粉 500克，水250克 ，食盐5克 植物油若干

用水把盐融化和面，反复揉搓，面光，手光，盆光。盖上保鲜膜稍醒片刻。将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防粘连，待全部盘完后，用布盖上醒50～60分钟。

将植物油烧热，将盘好的条取出，条头放在左手食指根处用拇指压住，由里向外绕在其它4个手指上，随绕随将条拉细。绕满后将条揪断。断头压在圈内，再用两手食指伸入圈内拉长，再用两根筷子代替两个食指把两条绷直，下入油内炸至半熟时斜折过来，定型后抽出筷子，作至深黄时捞出即成。

感谢大家的关注与分享。

当然可以了！ 合理的利用剩下的面条做馓子是勤劳朴素家庭主妇热爱生活的表现！哈哈！

我也动手做过！做好的话炸出来酥酥脆脆的，虽然没有外边卖的看上去专业吧，但是自己家里吃也是相当不错啦！大概方法跟你说一下。

首先呢，面条一定得是水分多的手擀面哦，粗的细的都可以，粗的话可以略微多炸一小会儿。

做的时候用你的三根手指，把面条绕在上面，轻轻扭一下重合在一起就做好坯子了。然后把做好的坯子上撒上盐。油七成热的时候入锅炸，炸到金黄就可以出锅啦！

到此，以上就是小编对于手杆面条怎么叠的问题就介绍到这了，希望介绍关于手杆面条怎么叠的1点解答对大家有用。