手杆面条神仙吃法,手杆面条的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手杆面条神仙吃法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手杆面条神仙吃法的解答，让我们一起看看吧。

冻手擀面条怎么煮？

冻成团的手擀面，有朋友说下成了一坨，我和大家说还好呀[奸笑]

小伙伴准备做好收藏哦：

1、烧水，水里放盐，准备碗里调味，可以不放，水要烧开。

2、放入面条用筷子顺着面条边缘，轻轻的推几下，面条就打开了。

3、如果冻的很厚，可以把已经打开的面条拨到一边，轻轻的把中心的厚面条接着拨，一会就都打开了。

4、放入自己喜欢吃的蔬菜，打一个鸡蛋。

5、等到水烧开了，再加入部分冷自来水，等到水在次烧开时，放入盐、油和自己喜欢吃的调料。

6、下好了！不是一坨，黄色鸡蛋手擀面，完工。

作为一名专业的厨师，很高兴跟大家分享一下我的经验，冻得手擀面，看你冻的什么程度。我们在酒店里边经常越到这种情况。
既然说到手擀面，那就肯定软乎，也就是吃不完，怕坏了，入冰箱冷冻保存，可以放上好几天，冻之前，要用玉米粉或者淀粉拌一下，多拍淀粉，只要冻的不成坨，从冰箱里面拿出来直接就能煮。如果冻成一坨了，即使解冻也不能用了。
一般手擀面基本上当天就卖差不多了，即使剩点也不会多，多拍粉，只要不粘连，解不解冻，都能煮。希望能帮到大家，多多关注我，互相学习，发个皮带面的视频让大家看一下，关注我，可以去我主页学习一下，筋道好吃，做多了，也没事，放入冰箱，可以保存几天都没事。

您好！很高兴回答您的问题。

首先对于我开了五年面馆的经验，建议冻面条怎么煮的最佳方法:水开锅以后直接下入冻面条，用筷子轻轻推动十秒钟它自然就全部散开，而且冻面条和鲜面条煮出来的面条口感是一样的，因为我面馆夏天的时候面条如果当天用不完，就必须放到冰箱冷冻，否则第二天它口感就真的变了一点，所以只有冷冻了，第二天卖它的口感才会不变。

上面所说的希望可以帮到你，这就是我个人的一些经验而已，我建议就是冻面条千万不能解冻，如果解冻的话面条容易断，赶冻开水下锅是一点不断，口感也非常好。

做好的面条冷冻之后需要从冰箱里面取出来，连碗带面放在热水里面进行加热，等面条软化之后再重新煮一下才会好吃。但是建议做好的面条最好不要放在冷冻柜里，可以用碗盛好之后放在冷藏柜里面，这样想吃的时候直接取出来加热即可。

　　我们在家中自己煮面条的时候，可能会一不小心煮多了，一下子吃不完非常浪费，就会将它放在冰箱里面进行冷冻，等想吃的时候再拿出来继续食用。

　　一般来说，冷冻之后的面条口感就会比新鲜的要差一些，这个时候我们需要连碗带面一起浸泡在热水里进行解冻，只有等面条软化下来，再加热才会更加的好吃。不然会湿乎乎的粘在一起，看起来非常没有食欲。

　　建议做好的面条不要放在冷冻柜里进行冷冻，这样很容易导致面条口感不好，容易粘成一团，可以用碗盛放，然后放在冰箱的冷藏柜里面，这样想吃的时候取出来之间用水加热就可以食用了，更加的方便。

有早餐爱吃面条的吗？推荐一碗你喜欢的早餐面？

兰州牛肉面，早晨很喜欢牛肉面，兰州清汤牛肉面，讲究的就是“一清，二白，三红，四绿，五黄”，而且可以随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；那味道喝上一口汤，心里暖暖的，一碗面下肚，整个人都热乎起来，冬天早晨必备

虽然我是南方人，但是我很爱吃面食，尤其是早餐爱吃面条。

早餐我喜欢营养简单快捷，吃面条是很不错的选择，里面的配料自己喜欢吃什么就放什么，我最喜欢做的一款早餐面就是荷包蛋辣子梅菜面。

荷包蛋辣子梅菜面

1. 配料:小红尖椒一个切碎，香葱一根，切细，香菜几根，腌制好的梅菜干一勺子，五谷蛋一个。
2. 热锅内加入适量的食用油，待锅内油七八分热时倒入红尖椒和梅菜干，适量豆瓣酱，中火不停的翻炒，待锅内菜炒出香味时，盛出装入大碗中，放入香菜备用。
3. 另起一锅，在锅内加入适量清水，盖上锅盖。水沸腾时打入鸡蛋，开小火，荷包蛋成形的时候，翻一面，放入适量的面条，开中火煮两分钟左右，加入适量的盐。然后关火出锅。
4. 把面条和荷包蛋盛在原来装辣椒的大碗中，浇上热汤，撒上香葱，然后用筷子把面条上下拌几下，充分入味。

好了，一碗热气腾腾，香辣好吃，营养又开胃的荷包蛋辣子面就做好了。一早吃完，一天元气满满，精神抖擞。

面条虽说是面食南北方人都喜欢，一是食材容易买到，2是做法多样，3是经济实惠，4是提供能量，5是制作方便，6是与蛋肉菜好搭，7是吃碗热汤面肠胃舒服，我早餐这样吃；《二人餐》

宫面一份，鸡蛋两只，香葱，香菜几根，香油，醋，虾皮少许，西红柿两个做法，西红柿切碎，锅内方少许油把西红柿炒出红汁发足水，水开下面，小火打两个鸡蛋，少许盐，鸡精，葱，香菜末，淋几滴香油，醋，加两片火腿肠，好了，寒冬早晨吃一碗，热乎，营养，味美鲜。

我是趴窗看雨的小龟，我来回答“有早餐爱吃面条的吗？推荐一碗你喜欢的早餐面？”这个问题。

咱们国家的早餐文化特别丰富，单以吃面来说：从南到北，舌尖上的早餐面，每个城市都有一道亮丽的美味风景线，没有最爱，只有更爱，你看：

1：胶东的大虾面：大虾和面的简单碰撞=软滑香鲜

2：武汉的热干面：酱料、酱菜与面的完美包裹=色香味俱全

3：襄阳的牛杂面：劲道的牛杂与面，再配以香辣牛油=一天幸福的开始

4：南京的皮肚面：皮肚与面、肉丝、菜料=汤大、料足、味鲜

5：闽南沙茶面：醇美的高汤、虾酱、香料与面的组合=传统又具特色的风味小吃

6：重庆小面：牛肉、肥肠、豌豆炸酱等各种佐料与面=富于变化也能私人订制

7：兰州牛肉面：汤清、肉烂与面的结合=神清气爽的美感

8：广州鲜虾云吞面：大个鲜虾与竹升面的搭配=完美的早茶

在我们河南省洛阳市，早餐没有吃面条的习惯。

但是，有些时候，我早餐也会给自己做一碗面条。

早上，因为要上班，要送孩子上学，所以早上的时间很紧张，早餐吃面条，只能选择比较方便快捷的面，比如挂面，方便面等。

早餐一碗清汤挂面，是我喜欢在早上做的面条之一。做法很简单。

锅里添一碗水，水开后放入挂面，加盐、十三香，如果喜欢还可以加入荷包蛋，面条将要熟时，加几棵青菜，再切碎一些葱花和香菜，在面条熟了以后放入，再放少许味精、香油和陈醋。一碗清淡爽口的“酸汤面”就做好了。

早上做“酸汤面”时要注意，因为早上人们的食欲都不是很好，所以早上做面条时要水多点，面条略少一些。

“酸汤面”属于清水煮面条，比较简单省时间，如果早上时间不紧张，那我最喜欢的还是“蕃茄鸡蛋蛋”。

打碎二个鸡蛋，搅拌成蛋液，切碎一个蕃茄；

热锅凉油，油温升高后放入蛋液，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好后盛到碗里；

锅里再加少许食用油，放入蕃茄，边捣碎边翻炒，将蕃茄炒成泥糊状；

到此，以上就是小编对于手杆面条神仙吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手杆面条神仙吃法的2点解答对大家有用。