1. 鱼类的定义
鳜鱼是我国著名的“四大名鱼”之一。从生物学分类上来说,属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科、鳜鱼属的总称。它也被称为鳜鱼。季节花鱼、花鲫鱼等,因“西塞山前白鹭飞,桃花流水,鳜鱼肥”而闻名于世。常见的有鳜鱼(命名品种)、高体鳜鱼、长体鳜鱼、斑点鳜鱼等。
2、分布范围
鳜鱼原产于日本、朝鲜、韩国、日本及日本远东地区。除西北高原地区外,全国各地均有广泛分布,尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、松花江流域为多。其中常见的,最著名的有洛江桂鱼、黄龙桂鱼、资江桂鱼、微山湖桂鱼、连环湖桂鱼等。
3. 发音讨论
1. Ju:“ju”一词发音时,主要指鳜鱼,又名鲶鱼,一般指属于鲤科、鲶鱼亚科(鲶鱼亚科)的鱼类,是分布于全国各地溪流、河流、湖泊等水体中。杂食性,主要以藻类、浮游生物、植物残体等为食,具有一定的食用、观赏和药用价值。
2. gu:鳜鱼,读作gu,主要指鳜鱼。鳜鱼是鳜鱼科鳜鱼属的淡水鱼。又名鳜鱼、季花鱼、敖花鱼等,广泛分布于除青藏高原以外的全国各地。以长江流域、珠江流域、黑龙江流域最为常见。它是肉食性的,一生都会以其他鱼类和水生动物为食。
4、生活习惯
1、底栖性:鳜鱼是底栖性鱼类,喜欢栖息在河流、湖泊、水库等水体比较干净、水草茂盛的水体底部。但季节变化、水温、气压、水位波动、饵料环境等都可能随时改变鳜鱼的栖息地。
2、肉食性:鳜鱼是肉食性鱼类。在鱼苗阶段,主要捕食其他鱼类的鱼苗。体长达到200毫米时主要捕食小鱼、虾、蝌蚪、幼蛙等,体长达到250毫米以上时主要捕食鲫鱼、白条鱼、泥鳅等鱼类。
3、广温性:鳜鱼是广温性鱼类。生存临界水温为0~36,最适生存水温为23~28,摄食临界水温为5~32。如果水温低于7,它就会潜入深水中越冬。但摄食并没有完全停止,当水温高于30时摄食积极性降低。
4、夜行性:鳜鱼是夜行性鱼类,嗅觉非常灵敏。它白天隐藏,晚上出来。白天常潜伏在水下的石缝、土洞、水草、树根等处,不活动。它在晚上出来。觅食,特别是夏秋季节的夜间最为活跃。