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河北沧州手杆面,沧州手擀面

  • 手秆
  • 2024-09-14 03:15:54
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北沧州手杆面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍河北沧州手杆面的解答,让我们一起看看吧。

沧州的酸辣面怎么做?

酸辣面

河北沧州手杆面,沧州手擀面

所需准备材料:

挂面、小尖椒、生菜、香葱、香菜、大蒜、花生、辣椒油、生抽、老抽、麻油、陈醋、白糖、鸡精、盐

做法:

1、准备辣椒油一小半碗、香葱、香菜、蒜切末、小尖椒切小段,喜欢辣的朋友可以多准备一些小尖椒

2、锅中放少许油,放入花生粒小火慢炒,变色炒熟后出锅晾凉

3、将生抽、老抽、麻油、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、香菜、辣椒段、蒜末一同放入碗中拌匀调成碗汁(碗汁的量大概一碗底就够了)

4、把锅中的水烧开,下入面条

5、用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,汤汁量刚过面碗的一半就行

6、面条即将出锅的前几分钟下入青菜,菜熟立即出锅

哪里的手工面最好吃?

非常感谢邀请~最好吃的要属沧州人民家家户户都会做的面条!晾干的挂面煮熟了过下凉水~配菜有:豆芽菜,韭菜,豆角,面酱肉卤,西红柿鸡蛋卤,蒜泥,麻酱,油炸花椒喷酱油,黄瓜,香菜。好几天没有吃面条,想死我了!

到此,以上就是小编对于河北沧州手杆面的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北沧州手杆面的2点解答对大家有用。