集渔泰式鲫鱼火锅,集渔泰式火锅菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于集渔泰式鲫鱼火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍集渔泰式鲫鱼火锅的解答，让我们一起看看吧。

成都哪里的泰式火锅比较好吃？

椰林湾泰式海鲜火锅

武侯区逸都路6号双楠伊藤洋华堂进停车场左边3楼

生如夏花·泰式海鲜火锅

青羊区贝森路西村大院3楼

*素可泰泰式海鲜火锅

武侯区益州大道1999号银泰城内购物中心4层406-407号

美食之都，从不缺网红店。据壹周君了解成都有几家人气爆棚的泰式火锅，而且是经得起人民的检验的那种。

对于川音学子来说，朴田一定是他们学生时代的记忆之一，朴田在成都开了有些年头了，现在也有了分店。去朴田二店吃一次泰式火锅是极享受的，因为没有人会拒绝一个由昏黄的灯光、暗奢的木质家具以及点滴鲜绿色构成的“艺术中心”。

位于成都最热闹的商圈太古里的集渔是一家人气蛮旺的店，经常能看到门前坐等叫号的食客。去他们家有一大福利，就是赠送满满一桌的甜品小吃。当然泰式火锅才是重点，锅底是用鲫鱼熬成的汤配着冬阴功汤底和一些料包和香茅，最后还会加一些椰汁进去。

与川渝火锅的重口味相比，泰式火锅相对温柔了些。冬阴功汤可谓是泰国的国汤，这也是成都泰式火锅常用锅底，但还有一种特色是椰奶。椰林湾泰式海鲜火锅的汤底是由椰汁做的，锅底上桌后还会加上泰式酱料、香茅等共同熬煮。汤底奠定了一顿火锅的基调，温润的椰奶汤底带来的就是一次清新淡雅的舌尖体验。

素可泰的锅底有两种，既有冬阴功也有椰奶。蘸碟主要有泰式风味、马来西亚风味以及中式风味，泰式风味的味道偏酸，中式风味主要是小米辣和醋。基围虾是他们家一大亮点，活虾现剥，没错，就是下锅之前还活蹦乱跳的那种。

海桐也是壹周君身边蛮多人推荐的一家，锅底也是冬阴功，酸辣适中，另外他们家的酸辣生虾值得一试。

要说到成都银泰城，不管是在里面闲逛玩还是吃东西，都十分的方便，并且每一家美食店都颜值颇高，不知道是不是坐落在此的原因，都很精致的样子。而现在天气逐渐变暖，自己的口味也跟着发生了变化。平时吃腻了辣味，现在有点想念酸酸甜甜的味道，那么泰式海鲜火锅马上就浮现在了我的眼前，既不想去那几家网红店凑热闹，又想吃泰式海鲜火锅的话，这家店一定是你的不二选择。走进去就有服务员小姐姐热情的来迎接你，整个店装修的很小清新的样子，灰色和绿色为主调的整个店子，看起来很是宽敞舒适，干干净净的，每个座位之间的间隔也比较大，可以享受良好的私密用餐环境。他们家的锅底不单单是冬阴功口味，更是有椰汁味的双拼，对于甜食爱好者的小编来说，简直是一大福利，端上来不仅能够感受到冬阴功锅的酸辣味还有扑鼻而来的椰汁的奶香味，椰汁锅底煮开之后，喝起来真的味道超级醇厚，香甜，一口气可以喝上好几碗，双重味道，给你不一样的泰式火锅体验。蘸料就有好多不同的口味，用肉末和番茄做出来的来自马来西亚风的酸辣味可以说是别家都没有的味道了，四川地道的小米辣加醋吃起来也是能够刚刚中和泰式的酸辣、泰国传统蘸料酸甜味，根据自己的喜好程度来选择。特色菜品基围虾他们家的基围虾真的是我吃到过最新鲜的虾了，上来的时候虾子都还在活动着，直到放进锅的前一秒都还在跳动，肉眼可见的新鲜程度令人惊叹。煮好之后服务员小姐姐也会主动过来帮你剥好虾，完完全全都不需要你自己动手，简直不要太幸福。蘸上泰式风味的蘸料，虾肉超级滑嫩，吃在嘴里感受不到一点的腥味。手工纯虾滑他们家的虾滑都是纯手工做出来的，新鲜的虾肉搅和在一起，看着服务员小姐姐一个一个的做成可爱的圆状煮进锅里，答应我，一定要把虾滑放进椰汁锅，椰汁的奶香味和虾滑本身的鲜香结合在一起，就算蘸上酱料也丝毫挡不住它的香气，入口即化，在舌尖开启一场味觉的盛宴。原汁菠萝炒饭来到泰式火锅店，只吃火锅的话难免有点无趣，这个时候点上一份菠萝炒蛋再适合不过了。整碗饭端上来很是大份，每一粒米饭都带着菠萝的酸甜味，还有虾、肉松和一些腰果，配合着饭吃口感很丰富，口味比较偏甜。提醒各位好吃嘴儿们平时去的话不是很挤，去就可以就坐，但是周末饭点的话可能还是要排一会队的，跟另外的网红泰式海鲜比起来，他们家的味道真的很正宗新鲜，而且性价比也很高，和小姐妹聚会的话直接点双人套餐就可以了，吃的撑撑的还便宜，喜欢的小伙伴快和小编一起沉醉在美食的海洋里吧~

现在成都的泰式火锅越来越多了，高端低端的都有，大象花园和春雾里是我觉得还算比较好的泰式火锅，而且菜品都很新鲜。

另外，这两个环境都比较好，大象花园报价稍微高一点，人均150左右，春雾里人均90的样子。

成都：虾类、贝类代替猪肉，餐桌刮起“海鲜风”, 你怎么看？

我认为，用海鲜，虾类，贝类代替猪肉。不行啊！首先讲，海鲜，虾，贝类价格肯定比猪肉贵。虽然现在的猪肉价格高。昨天下午我去成都市莲桂南路菜市场看了。那里上好的猪肉是28元钱1斤。但我认为这个价格只是暂时性的。或许过段时间就会降价，而海鲜，虾，贝类一直价格都比猪肉价格贵。所以最实际的办法是吃鸡、鸭、鱼、比较现实。

到此，以上就是小编对于集渔泰式鲫鱼火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于集渔泰式鲫鱼火锅的2点解答对大家有用。