鲫鱼豆腐萝卜汤,鲫鱼豆腐萝卜汤的功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼豆腐萝卜汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼豆腐萝卜汤的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法？

鲫鱼萝卜豆腐汤是一道非常营养美味的汤品，下面是它的详细做法：

所需材料：

1. 鲫鱼一条（约500克）

2. 萝卜一个（约300克）

3. 豆腐一块（约300克）

4. 姜片适量

5. 青葱适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

1. 鲫鱼洗净，用料酒腌5分钟。

2. 豆腐切条。

3. 白萝卜切薄圆片。

4. 鲫鱼冷水下入砂锅内，大火烧开后，放入葱姜，之后放入豆腐。

5. 30分钟后，汤会变成奶白色，加入白萝卜，炖成透明状。撒入盐和白胡椒粉香菜即可出锅

1/9 鲫鱼杀好清洗干净，腹部里面黑膜撕掉；3/9 锅内放少许油烧热，再放入鱼；

4/9 再放入姜和葱头把鱼煎成两面发黄；

5/9 倒入料酒，胡萝卜翻炒一下；

6/9 再倒入适量清水，水没过鱼背为宜，大火烧开转中小火炖煮鱼汤发白大约12-15分钟（依鱼大小而定）；

7/9 再倒入豆腐闷煮2分钟；

8/9 再放入盐，味精关火即可； 出锅后撒上葱花

材料:

鲫鱼一条约400g，豆腐二块，白萝卜，香葱二可以条，香菜50g，生姜一片。

制作方法:

1.鲫鱼去鱼鳞及内脏，刮去鱼肚里边的黑色脏物，冲干净滴干水备用。

2.豆腐切成4块，萝卜擦丝。

1、鲫鱼清洗干净➕一勺料酒，姜片，葱段腌10分钟

2、准备豆腐，萝卜一块

3、萝卜切丝，豆腐切小块备用

4、锅内➕猪油烧至7成热，放入鲫鱼，待一面煎好后再翻面，两面煎好，倒入适量开水，放姜片，葱段，大火烧开，转小火煮10分钟

5、放入豆腐，萝卜丝大火煮5分钟

6、放胡椒粉，撒上葱花就可以出锅了

鲫鱼豆腐汤里面能放青萝卜吗？

1. 看看原料吧 2. 青萝卜搓成细丝泡水里，去除异味。

3. 鲫鱼蘸少许干面粉，放入油锅里煎，锅中放入几粒花椒一起煎制。4. 煎到鲫鱼两面金黄色，放入热水锅里，加葱姜，料酒熬汤。5. 要用大火熬汤，才能熬出浓白色。6. 熬到汤色浓白，放入青萝卜丝，再次煮开即可。7. 出锅前放入白胡椒粉，盐味精调味即可。8. 看看成品吧

红豆鲫鱼豆腐汤的做法？

主料：鲫鱼一条，豆腐两块

辅料：葱一段，姜两片，料酒少许，盐一勺，香菜两根，花生油适量，枸杞少许

步骤1

鱼洗干净，控水待用！ 豆腐切成小块！

步骤2

热锅热油，将鱼两面煎至金黄！ 加水加姜葱，加几颗枸杞，煮开后炖15分钟后把豆腐加进来，加几滴料酒，盐一小勺，煮一会就可以出锅了

做鱼汤，可以豆腐白萝卜一起放吗大神们帮帮忙？

材料:

鲫鱼一条约400g，豆腐二块，白萝卜，香葱二可以条，香菜50g，生姜一片。

制作方法:

1.鲫鱼去鱼鳞及内脏，刮去鱼肚里边的黑色脏物，冲干净滴干水备用。

2.豆腐切成4块，萝卜擦丝。

做鱼汤时，可以把豆腐、白萝卜一起放进鱼汤。

　　萝卜豆腐鲫鱼汤：

　　材料:鲫鱼1条400克、豆腐半个、白萝卜半根、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。

　　做法：

　　1、鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。

　　2、豆腐切小方块，白萝卜切片、姜切小颗粒。

　　3、油锅煎鱼，把鱼的两面煎黄。

　　4、倒入清水，漫过鱼身，再加料酒、姜、胡椒粉、白萝卜、豆腐。

　　5、熬到汤发白时，就放金针菇，煮2分钟再放菜心，加盐即可。

到此，以上就是小编对于鲫鱼豆腐萝卜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼豆腐萝卜汤的4点解答对大家有用。