大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做梦水缸里好多鲫鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做梦水缸里好多鲫鱼的解答,让我们一起看看吧。
农村春天抓鱼,为何会说“劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中”?实际上农村俗语表达可持续发展的观念,读来颇有深意。究其原因,主要有两个方面:
一、劝人为善,莫要杀生
这句话的字面含义是阳春三月正是鲫鱼繁殖、孵卵的季节,这个时候不要补食,不然想当然吃掉了千万条鱼。这句话反映古代圣人劝人为善,循序渐进的方式。主旨是劝人不要杀生,但是怕人一下子接受不了,所以就退一步,“莫食三月鲫”,类似的还有“莫打三春鸟”、“莫食三春蛙”,都是这个意思。
二、保护生态,循环发展
世人对食品的追求,向来以母为贵。吃鸡要吃母鸡,买橙子要买屁股大的母橙子,买鱼更是直言要买带仔的。很多东西被吃绝了,比如长江刀鱼,甚至哪里发生野兔、小龙虾泛滥了,都有中国人组团前往,美其名曰,以吃解决泛滥。但是,好吃不代表滥吃,不保护不足以维持生态。俗话,前人种树,后人乘凉,也是代表这种绵延。
虽然,春暖花开,各个钓鱼好手蠢蠢欲动,但是为了生态平衡,尽量不要在3月垂钓、野捕,不只是每个鱼都带仔,捕一个等于杀一千;同时,这个时候的鱼个头不大,够的上吃得好多条,又增加了杀生。现在,很多水域都设置了禁捕期、休鱼期,以维持生态平衡。
其实,关于“莫食三月鲫”,历史上还有一个典故。
相传在宋徽宗年间,有个很有钱的商人,叫杨序。在二十八岁的时候,有一天做梦梦到神人告知,将要遭劫,十天之内就会死了,要想度过此劫,必须拯救一万条生命。你想佛家所言,救人一命胜造七级浮屠,更何况是一万条生命,谈何容易。
神人提示到:“佛经上说,鱼的卵,没经过盐腌的,就是经过三年,还可以孵化生出鱼来,你为什么不考虑考虑这个呢?” 于是杨序就按此执行,不仅劝诫别人不要用盐腌制鱼卵,看到有人杀鱼,也会讨要鱼卵扔到江中。后来,一个月之后,又梦见神人,说:“你已救活亿万生命,数目已经够了,你的寿命已经得到延长。”后活九十岁才死。
实际上,这个典故就是“善有善报”的寓意,告诫世人“莫要杀生”、放下屠刀之意。无论是典故,还是俗话,表达的都是人与自然和谐共生的场景。在鱼卵期适当减少鱼类的捕杀食用,让鱼自然繁衍,能加固食物链的发展。所以,爱吃鱼的你,正值三月季,忍忍嘴,没有买卖就没有杀戮。你是否有不同的看法,欢迎留言讨论。
【生活的烟火气也是美】俗话说,春天要「吃春菜,喝春汤」,对吃货来说,油菜花只有美的一面还不够,要能吃进肚子里才算懂花惜花。
三四月正是油菜花开爆的季节,想必你的朋友圈已经被金黄色刷屏了吧?那么问题来了:油菜花能吃吗?
答案是肯定的,油菜花能够搭配出很多健康低脂的春日减肥餐。
“黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。爱他生计资民用,不是闲花野草流。” 除了榨油之外,油菜花的花朵、茎叶都可做美食。
吃花要趁含苞待放时,口感细嫩清香,花茎脆生生的类似莴笋,叶子像小油菜的口感,总之全身都是宝。油菜花的吃法不少,归纳起来有以下几类:
01 凉拌油菜花
综艺节目《向往的生活》里,黄磊做过一道凉拌油菜花:用盐水泡一个小时去涩,简单焯水,放盐和芝麻油拌匀,最大程度保留了油菜花的清香。
02 油菜花腌菜
云南本地有水腌菜的做法:选取带茎的油菜花,洗净烫熟,浸泡入米汤,装进密封罐,4-5天左右,自然发酵成酸菜。长久留存这一口春天的味道,想念时拿来凉拌或炒菜,超级下饭。
03 沙拉配菜或油炸
油菜花含有丰富的花粉,是我国主要花蜜的来源之一。种子含油量达35%~50%,可以榨油或当做饲料使用。油菜花榨的油又名菜籽油,富含不饱和脂肪酸,是较为推荐的健康食用油之一。除此,油菜花的嫩茎叶也可以当作蔬菜食用,凉拌或清炒均可,具有清火解毒的作用。
视频加载中...阳春三月,遍地都是黄灿灿的油菜花,吸引着无数的人儿出来采春、踏青,好一片热闹非凡的景象。油菜也是非常好吃的一种蔬菜,油菜花性凉、味甘,所含的植物激素能够刺激酶的形成,能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质,改善肝脏的排毒功能,因此有活血化淤、解毒消肿的功效。
1、小油菜清洗干净,控干水分。
2、瘦肉切成丝,用盐、酱油、蚝油、淀粉、油腌制备用。
4、葱姜蒜切成碎末。
1、把油菜放锅里,给锅里放一勺食盐,焯好控干水分整齐放入盘中。
2、起锅烧油,油热放入瘦肉、姜末,花椒、辣椒翻炒均匀趁热倒入油菜盘中。
关于青菜类,我认为炒和煮都会大大的流失其本身的营养,特别是三月的油菜花,特别的嫩,它所含的植物激素还能够有效改善肝脏的排毒功能,所以我推荐凉拌的方法,以保持油菜花最原始的味道,而且我个人也比较喜欢清淡一点的美食,有利于养生,哈哈~
下面就教大家具体的做法
主食材:油菜花
辅料:大蒜、姜、醋、麻油、鸡精、盐
油菜花择成小段、大蒜切末、姜切细丝
1、将油菜花摘好洗净,用盐水泡1个小时左右,去掉油菜花的涩味;
2、将盐水泡好的油菜花再用清水清洗一遍,放入煮开的水中过一下,然后迅速捞出来;
3、用凉开水冲一下,挤干多余的水分;
4、再依次放入姜丝、蒜末、醋、味精、麻油、盐,然后搅拌均匀盛盘,就可以开始享用啦!
“不时不食”,大抵是来自对季节流转变化的敏感以及对天然食物本身的敬重。从古至今,人们一直延续着对时令菜独有的偏爱,壹周君当然也不例外,在认知中,明晃晃的油菜花田,才是春光的最佳色彩。
一盘春色,一口汁水淋漓的春天,在此!
只想着在油菜花田拍照?
吃到嘴里,才是好。油菜花含有丰富的花粉,多吃可以美容排毒,制成的果汁可以预防高血压等,但是切记的是,完全开放的油菜花可不能摘来吃。
和所有绿叶菜一般,清炒是绝对最安全的做法。
锅里倒油热锅,油热后倒入油菜花,翻炒几下加盐,再翻炒几下盖盖。焖半分钟左右开盖,加入糖再翻炒几下,关火出锅。
有许多人是喜欢再拍上一点蒜末,添一点蒜香味,但在我看来,不放蒜的清炒油菜才能吃出油菜花的本味,才有清新的春天味。
有一个吃法最美味,那就是是鲫鱼汤煮油菜花。
做法很简单,把洗干净的鲫鱼用油两面煎黄,然后加入开水和少许姜片,开大火等到汤色变白,然后把洗干净的油菜花放进锅里煮。
一锅奶白和金黄呼应的美美汤汁就出锅了。吃的时候再配上少许的胡辣椒面搭配木姜子油,简直不能更美好了。
当然!我每星期基本三次野钓!也碰上无口这种情况,我是当作训练,采取远钓,或者近钓!各种方法作试验,换钓位!前天,我去野钓,经常上午无口,中午才有口。鱼头小!这次我另找一个地方,钓到下午二点收竿。钓得二条鲤鱼,四条鲫鱼和杂鱼多条,近三斤,这跟季节,天气有关,很少一天全没口。我是不为鱼儿,只为乐!实在没口看头条!到点就回家,锻炼一下身体!接触自然环境!有利于身心健康!完了。谢谢!
我有一个疯狂的经历,为啥说疯狂,因为,我在腊月30号钓到了正月16,中间就正月初一一天没到位,老家有个传统,正月初一不出门,所以只能老老实实的呆家里一天!
因为工作关系,整整半年没有空钓鱼,然后年底放假回家,就开始了疯狂作钓,选的是家周边的一个200亩左右的小水库。问过很多人,说里面鲤鱼很多很多,大的至少上30斤。
听到这个消息,哪里还坐的住,直接渔具店买了一堆老坛。因为个人作钓习惯都是在试验,所以在钓位选择中选了全新没开发的钓位!有利有弊的选择,重新做下的窝子真的不好钓,选的一个小滑尖,相对靠近大坝不,整整16天,几乎一口没有,期间一直有鱼打水。冷水库,加上天气下雨,温度每天相差较大,以及钓法总感觉不对,所以直接空了16天。
我在钓鱼中有一个心态,这个心态也为我带来了很多很多爱好钓鱼的钓友,钓鱼过程中,上鱼,技术真的不是最关键的。其实钓鱼最重要的是心态,一种长时间能坐的住,不烦躁的心态,就是所谓的粘性钓鱼!
钓鱼过程中,哪有下去就能钓到的,或者哪有从来不空军的,而且,钓鱼很多因素综合在一起真能导致没口。但是不管如何,心态好,怎么钓都开心。这才是钓鱼的最终目的,一切为了开心!
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