产妇怎么喝鲫鱼汤好呢（怎样做产妇喝的鲫鱼汤）

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本文目录一览：

• 1、坐月子喝的鲫鱼汤怎样做即好喝又适合产后妈妈的胃口呢?

坐月子喝的鲫鱼汤怎样做即好喝又适合产后妈妈的胃口呢?

1、通常洗用干净的4两重的鲫鱼两条。准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火 热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。

2、锅内加少许植物油，加入花椒爆一下锅，把鱼放入稍微煎一下，两面都要煎，加入少许料酒（料酒和花椒可以去腥）；加入适量冷水，如果想多喝汤的话可以多加，再加入少许葱段和姜片；盖上锅盖，大火煮沸转小火慢煨。

3、坐月子期间如果想喝鲫鱼汤促进奶水，可以按平时的方法炖鱼汤，即鲫鱼加豆腐，这样就可以了，没有特殊的说法。但如果想要产妇补充得更好，想要调理一下，也要在汤中适当中放一些别的食材，比如加一点通草、红豆、生南瓜子等。这些食材可以帮助产妇产奶，促进产妇的食欲，调理产后虚弱的身体。

4、把鲫鱼和生姜放在锅里，加一些清水，然后慢慢的加热煮熟，觉得差不多了在出锅的时候可以看一下煮熟了没有。如果煮熟了就可以加一些自己喜欢的调味品，然后就是可以吃了。家里平时用来煲汤的锅都是可以用来煲鲫鱼汤的。

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