黄芪鲫鱼汤做法和功效,黄芪鲫鱼汤做法和功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄芪鲫鱼汤做法和功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄芪鲫鱼汤做法和功效的解答，让我们一起看看吧。

北芪鲫鱼汤的做法？

1.鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下

2.红枣去核，北芪洗净

3.提前泡发花生和眉豆

4.金针菜提前泡发，后洗净沥干

5.锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开

6.另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面

7.把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开

8.这时放入金针菜一起煲约1个半小时

9.最后加盐食用即可

为什么黄芪鲫鱼汤可以改善肾病？

因为黄芪、鲫鱼有利水消肿的作用，所以就能改善肾病的症状。鲫鱼能补脾开胃，利水除湿。

用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，痔疮出血。黄芪可以增加身体的免疫功能。有利尿消肿的作用，可以增加抗病能力。

鲫鱼羊鲜汤正宗做法？

准备食材 －羊前腿 750克，桂鱼 一条，大葱 1段，生姜 2块，八角 2个，桂皮 1块，香叶 3片，当归 1根，黄芪 5片，白胡椒粒 1把，白萝卜 半根，盐 适量，鸡精 少许，料酒 3勺，食用油 适量，白胡椒粉 适量，青蒜叶（或香菜） 适量－

 步骤 －1.羊腿肉斩成块，用清水浸泡两小时，中间多换几次水。

2.冷水入锅，加入羊肉煮沸后，倒去血水，用清水洗净羊肉。

3.另起一锅冷水，再放入羊肉，这时再加入一勺料酒、姜片和葱段，大火煮沸后，倒去水，再次洗净羊肉。

4.热锅起少量油，转小火，加入葱段、八角、桂皮、香叶、姜片，煸出香味。

主要材料

羊肉500克，鲫鱼1条，油、葱姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

做法步骤

1、羊肉洗净切小块焯水，鲫鱼去鳞和内脏洗净。

2、起锅放水、羊肉、料酒、葱姜、胡椒粉焖煮1小时左右。

食材：

羊肉羊骨 2斤多一点，鲫鱼 2条大概7-8两，老姜 2块，大葱 2根，小葱 5-6根，香菜 适量，野葱 1两，胡椒 少量，花椒 少量，白酒 2瓶盖，盐 适量，赶水萝卜 1个大概1斤多，娃娃菜 1颗，鹿茸菌 3-4两，猪肚 半斤，无锡面筋 8个，猪油 适量，蘸料 2份

步骤：

1、羊骨泡水20分钟，老姜，大葱，花椒，1瓶盖白酒，加水一起煮。

2、煮到羊骨里的血沫出来，就可以捞出来冲洗一下，羊骨放锅继续炖。

食材：

羊肉、羊棒骨、鲫鱼1条、盐、葱、姜、白芷3片、茴香、白蔻5粒、 草果2个、花椒1把、香叶3片、辛夷4个、料酒、胡椒粉、食用油

做法：

第一步，羊肉、羊棒骨和鲫鱼处理干净了，羊肉的血水冲洗干净，鱼的内脏处理干净，特别是黑膜要清洗干净

材料包括：白萝卜 1根、冬笋 适量、姜 适量、鲫鱼 500g、胡椒粉 适量、羊肉 适量、蒜 适量、葱 适量。

1、第一步把羊肉切块焯水。

2、焯水后放入锅中，加水，大火煮开。

3、放入冬笋，炖30分钟。

4、把鲫鱼放入锅中，小火煎。

食材预备：厚子鱼1条、豆芽菜350克

辅料：油1勺、盐1撮、花椒25克、八角10克、桂皮4片、干红辣椒几个、料酒2勺、淀粉1勺、白胡椒粉半勺

注：一般卖鱼的当地都有杀鱼片鱼的服务，回到家中只需要充沛冲刷洁净就能够了，假如自己在家里片鱼片，斜切大片的时分，要注意刀斜的视点要比较大，尽量压着鱼肉切，切出的片大而薄，有些半透明状最好，注意下鱼片的时分要一点点下，不要一股脑都下过汆烫。

过程——

1、食材都预备好，厚子鱼买的时分就请店家片好；

到此，以上就是小编对于黄芪鲫鱼汤做法和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄芪鲫鱼汤做法和功效的3点解答对大家有用。