鲫鱼怎么吃比较健康,鲫鱼怎么吃比较健康营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼怎么吃比较健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲫鱼怎么吃比较健康的解答，让我们一起看看吧。

我们家里钓很多鲫鱼不知道怎么吃才有更好的营养？

如果是野生土鲫鱼，那么恭喜你。你可以品尝到美味的鲫鱼汤。 选出小个的鲫鱼，杀好放入适量的水，纯正花生油，少量的盐，适量老姜拍扁，一起入锅炖汤，其他调味品不用放。大火烧开，转小火慢炖，时间不定，时不时勺点起来喝，觉得合适了就可以关火上桌。 大个的鲫鱼做酸甜鲫鱼，先把大鲫鱼全身涂上生粉，放入油锅油炸，油温要控制好不能温度过高。炸好后摆盘子上，煮酸甜酱浇上去就可以了。酸甜酱用番茄，青椒，米醋(别用醋精)，蒜米，姜，合制，具体做法百度一下，各地口味不同做法不同。番茄和青椒量一定要大。

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