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梅汁鲫鱼潮汕做法窍门,梅汁鲫鱼潮汕做法窍门视频

  • 鲫鱼
  • 2024-09-08 22:05:50
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古代食物真的比现代好吃吗?

这个倒是未必。个人感觉,古代人食材有限,调料更是单一,加之饮食条件贫乏,但凡是肉类和精心烹调的食物,肯定大加赞美,甚至赋以诗词!今人感受先辈的饕餮之乐,基本上都是看诗词和描画得来,真实的感受都没有,都是虚构的,存在于想象中。所以,不必太较真古今之比,醉心于眼前杯盏佳肴,开心就好!

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我觉得是物质比较匮乏,所以会回味古代实物的味道,就像我现在,小时候觉得很好吃的东西,在现在来吃,感觉完全没有哪个味道;或者是某一种食品,当时没有吃够,觉得好馋好想吃,但是真正再次买来吃的时候,又完全没有当时的味道了!

古代的食物比现代的食物好吃吗?征对这一问题不同的人就会有不同的回答,因为每个人都有自己的认知和感觉,说穿了就是人对食物好吃与不好吃的感觉是一种心理作用。当然,古代的食物与现代的食物确实存在着区别,比如肉类食物就有着散养、放养与笼养、圈养区别,蔬菜类食物就有着大棚栽培和野外栽培的区别,有的人认为从自然来的食物有自然的清香,也有的人认为来自于人工的食物也有着复合的香味,实际上真正好吃的食物应该是现代的食物,因为现代的食物同样来自于自然,虽然存在着人为摧生摧长,但那是科学的合理的,另外现代人对食物的制作加工知识古人是无法相比的,对于说古代食物比现代食物好吃的人其真正本意是认为古代的食物没有受污染,但我们不能片面的去看待去认知,现代的食物虽受诸多污染,但它并非全是坏事,就拿蔬菜来说,那些生了病生了虫的吃了就一点伤害都没有吗?我们应该知道蔬菜上有的虫和虫卵是不能误吃的,如果误吃了是会中毒直至丧命的。再说人体内部还会成为虫卵的孕育的温床。至于说农药污染一事并不那么可怕,只要它的残效期过了就安全了,那些家畜家禽的饲料虽属配方饲料,但那是科学的合理的。不必忌讳。

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