大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼汤怎么做下奶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲫鱼汤怎么做下奶的解答,让我们一起看看吧。
坐月子鸡汤可以和大枣一起炖催奶效果比较好,产妇喝一些汤类是非常有营养的。要补充充足的维生素,维生素A、C、E、K等都有一定的辅助治疗作用,维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中,胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,患病后护理应多吃胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。
通常来说,坐月子的时候,女性多喝一些清炖的鸡汤的话,是可以帮助下奶的。此外,也可以都吃一些海带炖猪脚、醪糟蒸鸡蛋以及清炖鲫鱼汤这些可以下奶的食物。不过,需要注意的是,如果女性在坐月子的期间想喝下奶的乌鸡汤的话,那么最好把乌鸡先炒一遍,必须炒出香味来,然后再放一些姜以及大蒜,再放一些红枣,炖上一个小时左右就可以了。
先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。
再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。
如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中,鱼汤奶白色和起来也很可口,给予含有丰富的蛋白质,营养丰富。
材料
空心菜 半把,小鱼 半碗,姜丝 2匙,盐 适量,味精 依个人,胡椒粉 依个人
做法
1、空心菜洗净切小段,小鱼干洗净沥干
2、取汤锅煮滚水,放入姜丝续滚,再加入小鱼滚2分钟,再加入空心菜煮熟
3、最后加入盐,味精,胡椒粉调味及完成
产妇吃的小鱼汤做法非常的简单,不用太麻烦,也就是:把小鱼清理干净,然后在小锅里倒上一点水,这个水的量,两碗的水就可以了,然后把鱼放上,放点盐,放两块姜片就可以,鱼汤煮的时间一般在20分钟左右吧,然后乘出来再加一小点葱花就可以了,非常的简单。我们自己在家就是这样做的。
材料:鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精。
做法
1、锅里放油,烧热后,用铲推开
2、放鲫鱼略煎一下
3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!
5、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
先选用半斤至8两的鱼,洗净处理好。并且在鱼身两面横向划几刀,(方便入味,又容易煮熟)然后挂起沥一下水。
这段时间切好姜片。
整理好葱,并且取一小部分绿色葱切末。其余整根待用。
开油锅,下姜,然后下鱼煎,两边都煎一会(这个看个人口味煎就可以了,喜欢煎熟的,多煎一会,本人喜欢不煎透的,两边各一会就可以了),一定要油煎,不然是清汤,不是白汤。
,接下来加入开水和整根葱煮,几分钟后加盐,开小火。
20分钟左右后,葱挑出,加少量味精和葱末,起锅。
如果煎的时候油放得多了,那撇去上面那层油。
另外,可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等,吸油又美味
材料 鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱
做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟;6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
到此,以上就是小编对于鲫鱼汤怎么做下奶的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼汤怎么做下奶的2点解答对大家有用。