大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子鲫鱼汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍月子鲫鱼汤做法的解答,让我们一起看看吧。
产妇炖鱼汤的时候一定要清淡,首先把鱼洗净之后放上姜葱和盐进行腌制,腌好之后可以先在锅中煎一下,然后放上开水开始炖,同时可以再加一些豆腐,这样炖出来会更想买既可以补身体,又可以下奶
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。
调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
产妇鱼汤的做法:
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;产妇鲫鱼汤
1、猪脚一只,刮洗干净,按骨缝切成四块,洗净。
2、鲫鱼三条,去鳞,去鳃,去内脏,冲洗干净。
3、热锅凉油,大火煎鱼,一直煎到两面金黄时盛出。
4、锅内留底油,葱姜蒜炝锅,放入猪脚煸炒,烹入料酒,加好温水,倒入砂锅。
5、把鲫鱼放入砂锅,煲煮一小时,汤色白浓时,加盐调味,便可食用。
材料:
鱼肉150克,豆腐100克,火腿10克,姜、葱、盐适量。
做法:
鱼肉、豆腐切成5厘米长、3厘米宽的块,火腿切断。
锅中加水,放入鱼肉、姜、葱,大火烧开后改小火煮30分钟,加入豆腐、火腿再煮10分钟。
加盐调味,出锅即可。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
如下:
1. 鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。
2. 葱切段备用。
3. 锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
4. 加入水,大火煮开,改慢火。
5. 大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。
6. 加入盐,葱花就可以出锅了。
以上就是产妇炖鱼汤的做法,希望对您有所帮助。
1、食材:梭边鱼一条、大葱一段、蒜瓣3瓣、姜一块、花椒少许、八角两个、香菜两棵、辣椒一个、盐、料酒、香醋少许。
2、梭边鱼一条去内脏洗净,打花刀,姜片塞花刀里倒料酒少许腌制。
3、葱姜蒜切片待用。
4、加食用油少许,放花椒八角,油温升高放葱姜蒜爆香。
5、放鱼,正反两面煎一下,冲凉水,注意,一定凉水,没过鱼肉。开盖大火煮沸,关中火至汤色奶白。放盐,鱼翻个儿,继续炖十到十五分钟。
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、
做法:
1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
4、加入水,大火煮开,改慢火
先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。
大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。
再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。
如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后……
材料:一条鲫鱼,姜
做法如下:
1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加油,再加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
4、加入水,大火煮开,改慢火
5、大约半个小时后,汤就变成了这个白色。
6、加入盐,进行调味
鲫鱼的腥味比较重,清理的时候多清洗几遍,撕下腹部的黑膜。加水必须是热水,这样汤才是白色的。
在月子期间如果做鱼汤一般是建议清炖即可,尽量不要吃太油腻 的食物,可以选择乌鸡汤,鲫鱼汤排骨汤等来食疗的,促进身体的恢复,改善产后贫血的症状,看一下身体的变化,同时建议应该做到营养均衡,注意不要熬夜,观察是否有贫血等不适的症状。
到此,以上就是小编对于月子鲫鱼汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子鲫鱼汤做法的4点解答对大家有用。