黑鱼是一种中大型淡水鱼,学名黑鱼,又名鲻鱼、雷鱼、黑鱼、生鱼等,除西部高原地区外,全国各地都有分布或养殖。肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。下面就来科普一下黑鱼养殖技术吧!
1、鱼种讨论
动物界脊索动物门射线鳍鱼纲鲈形目蛇科蛇形目黑鱼,又名黑鱼、鲻鱼、雷鱼、黑鱼、生鱼。黑鱼是著名的经济鱼类。它的学名是黑蛇,又名黑蛇。鱼、雷鱼、黑鱼、生鱼等,在生物分类学上,属于动物界、脊索动物门、放线鱼纲、鲈形目、瑞香科、瑞香科、瑞香属,中大型淡水鱼,除西部地区外。高原地区分布全国各地,具有极高的经济价值。
2、生活习惯
1、环境:黑鱼是底栖鱼类。喜欢生活在水草茂密、底泥软的静水或缓流水中。对水温、溶氧等适应性强,生存水温0~41最为适宜。水温16-30,冬季在水底泥中越冬。
2、食性:黑鱼是肉食性鱼类,性情凶猛,生性贪吃。主要以浮游动物、水生昆虫、虾、蛙、蠕虫和鲫鱼、白条、泥鳅等小鱼为食。它更喜欢活的食物并且可以吞咽。猎物的长度约为其身体的一半。
3、繁殖:黑鱼是卵生鱼类。产卵期为4月至9月。养殖水温18-30。通常在水草茂盛的浅水区筑巢、产卵。雌鱼可产卵10,000至30,000个。受精卵孵化需要3至7天。繁殖期亲鱼有护卵保幼的习性。
3、养殖条件
1、鱼池:黑鱼养殖池附近应有干净的水源。可以使用湖水、水库水或井水。池塘深度33.5米,水深11.5米。进出水口应设有逃生网,并保护鱼池周围区域。还应种植睡莲、水葫芦等水生植物。
2、水质:黑鱼对水质要求较高。一是定期换水,最好是不间断的自来水。另外就是定期补充氧气。高温闷热天气,增氧机必须全天开启。三是定期消毒,避免引起病虫害。
3、饲料:黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类。鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫等为食,幼鱼和成鱼阶段主要以软体动物、小鱼、虾等为食,在人工养殖条件下一般投喂专用配合饲料。
4、养殖技术
1、鱼种:黑鱼鱼苗应体壮、品质优良、无病虫害。放入池塘前用4%食盐溶液消毒10分钟。饲养密度不宜太大或太小。密度过高会影响生长速度,且易诱发病害。密度太小,鱼塘的价值无法充分利用。一般每亩放养体长2厘米的鱼苗20005000尾。当体长5厘米时,转入大池塘,每平方米放养鱼苗2050尾。
2、饲养:黑鱼的饲养要按“四确定”进行。每天喂食两次,做到“定时、定位、保质、保量”。饲料主要是小鱼、小虾等新鲜动物。旺季投喂量为鱼体重的8-10%,淡季投喂量为鱼体重的3-4%。活饵不足时,可投喂野生鱼肉、豆粕、花生粉、酵母粉等制成的配合饲料,饲料中蛋白质含量应在40%以上。
3、水质管理:黑鱼的快速生长离不开优质的水质。一是定期给鱼池补充氧气,每天下午两点打开增氧机,天气闷热的晚上也要补充氧气;二是定期换水。换水时,先排掉约1/3的水,然后注入新水。换水频率因季节、天气等因素而异;第三,定期对鱼池进行消毒。常用的消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼等。
5、疾病预防与控制
1、瓜虫病
【病因】瓜虫病的病原体是瓜虫,又称白斑病。症状是鱼体和鳃盖表面出现白色点状水疱。严重时鱼体表面覆盖一层白色薄膜,体表粘液增多。身体瘦弱,游动缓慢,漂浮在水面上。
【防治】每亩每米水深用辣椒粉210克、干姜片100克配成溶液25公斤,浇满全池,每天一次,连续2天。 全池每立方米水撒亚甲蓝2克,每3天一次,连续泼3次。
2.水霉病
【病因】水霉主要由水霉属和水霉属引起。霉菌从表面伤口皮肤侵入,寄生在表皮组织上繁殖、蔓延。症状是病鱼体表出现棉花状菌落,呈灰白色或淡蓝色。容易导致死亡。
【防治】放苗前用生石灰清塘,减少病原菌,避免放苗时对鱼体造成损害。病鱼可用0.015ppm孔雀石绿溶液浸泡210分钟,或用800毫克/升食盐加少量食盐。苏打水混合物(1:1)洒满了整个池子。
3、烂鳃病
【病因】引起鱼类烂鳃病的病原是粘球菌。症状是病鱼的鳃丝腐烂并含有污泥。鳃骨内部的表皮常充血,中部的表皮常被腐蚀成圆形、不规则的透明小窗(俗称天窗)。
【防治】育苗前用生石灰对池塘进行彻底清理消毒。 病鱼池用二氧化氯全池消毒,200250克/亩·米。 每天每100公斤鱼投喂鱼福康A型混合饲料,每天1次,连用36天。