大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼腊肉煮罗卜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鲫鱼腊肉煮罗卜的解答,让我们一起看看吧。
小鲫鱼片?不知道你打算怎么把小鲫鱼切片,鲫鱼我喜欢的做法有两个。
一是油炸,外面裹一层面粉和辣椒面花椒面,然后油炸炸干了吃,麻辣香脆!
二是做鲫鱼汤,可以加点瘦腊肉和嫩豆腐做鲫鱼汤,加点姜葱料酒去腥,鲫鱼小煎一下再煮汤会更白。
鲫鱼豆腐汤味美鲜嫩 把鲫鱼下锅煎至凉面金黄 (要热锅热油煎的时候加一点盐倒入热油中)这样可以让鱼不粘锅 煎好加入几点白酒 再加冷水煮 5分钟左右 加豆腐 在煮10分钟 起锅撒点葱花 这样煮的鱼汤像牛奶一样白 可以试试哦
到此,以上就是小编对于鲫鱼腊肉煮罗卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼腊肉煮罗卜的1点解答对大家有用。