大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼豆腐汤的作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼豆腐汤的作用的解答,让我们一起看看吧。
鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,有很好的滋补食疗作用,口味咸鲜可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,豆腐亦富有营养,含铁、钙、磷及较高的蛋白质,两者搭配可以益气养血、健脾宽中,有健胃、清热,降火的功效.
能吃。
食材:鲫鱼 800克 、 豆腐 250克 、 生姜 30克 、 胡椒粉 适量 、 大葱 30克 、 盐 适量 、 料酒 1汤匙
鲫鱼豆腐汤的具体做法 :
1、新鲜的鲫鱼洗干净,控水后放入煎锅煎鱼
2、煎到两面焦黄,起皮了即可完成
3、砂锅抹少许油润润,开火加热
4、放入煎好的鲫鱼
5、加入足量冷水
6、加入葱姜,料酒,大火煮开
7、水开后下入切好的豆腐。
一百克的鲫鱼豆腐汤中含有卡路里103大卡,具有很好的补中益气、通经下乳、养血补血的功效。适量的吃一些鲫鱼豆腐汤可以吸收鲫鱼之中的蛋白质,增强人体的免疫力,并且可以吸收豆腐中的钙离子和铁离子,能够促进血红蛋白的生成。,钾和蛋白质,适合减肥期间吃。
到此,以上就是小编对于鲫鱼豆腐汤的作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼豆腐汤的作用的3点解答对大家有用。