1.鱼类种类的讨论
工程鲫鱼并非自然繁育的鲫鱼,而是由中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘军教授领导的技术协作组利用生物工程技术培育出的三倍体鲫鱼。结合了细胞工程和有性杂交。又名祥云鲫鱼,不仅具有杂交鲫鱼的优点,而且具有普通鲫鱼和杂交鱼不同的生物学特性。
2、鉴别方法
1、体型:工程鲫鱼体型较大,常见个体重12斤,最大个体达到3斤以上。土鲫鱼的体型比工程鲫鱼要小,一般个体体重不足一斤。
2、外观:工程鲫鱼的嘴唇较厚,背部有明显的隆起,头部比较小,有一对很细很短的吻部;土鲫鱼体细长,头圆,尾宽。
3、鳞片:工程鲫鱼的侧线鳞片一般为3032片,从背鳍到尾鳍,特别是靠近尾鳍的鳞片排列杂乱;土鲫鱼的侧线鳞片仅有2829片。
4、鱼腹:工程鲫鱼不具备繁殖能力,只能人工养殖,腹部比较平坦;原生鲫鱼可以自然繁殖,成熟雌鱼在繁殖期间腹部会明显鼓起。
3、优良特性
1、生长速度快:工程鲫鱼性腺发育不全,生长不受性成熟限制。同等条件下,生长速度比普通鲫鱼快3至5倍。当年鱼苗最大规格年底可达750克,次年鱼苗最大规格可达年底。最多1500 克。
2、摄食力强:工程鲫鱼是杂食性鱼类,有过滤水体中浮游生物的习性。其饲料利用率比其他鲫鱼、鲤鱼等品种高。另外,工程鲫鱼没有性腺发育,所以它吸收的营养物质全部用于生长。
3、抗逆性强:工程鲫鱼耐缺氧,一般不会因“塘水泛滥”而造成鱼苗大面积死亡。特别适合高密度集约化养殖,耐低温。水温10以上即可摄食生长。当年北方低洼地区也可种植商品鱼。
4、生活习惯
1、杂食性:工程鲫鱼是杂食性鱼类。其动物性食物包括枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫等,其植物性食物包括植物茎、叶、芽、果实、碎片等,此外,硅藻、丝状藻等藻类也是工程鲫鱼的最爱。鲤鱼。
2、适应性广:工程鲫鱼是一种适应性广的鱼类。它能在深水或浅水、流水或静水、清水或浑水、大水体或小水体、高温水或低温水中生存,甚至在低氧环境下,也能生长繁殖通常在高碱度的不利水体中。
3、底栖性质:工程鲫鱼为底栖鱼类,栖息深度020米。一年中除特定时间段和特殊环境外,它在水下活动,但在气温和水温较高时也会出现。在水体中下层和中上层游动、觅食。
4、变温性:工程鲫鱼是变温鱼,可以在0到32的水温中生存。最适宜的水温为15-20。在这个范围内,它游动活跃,食欲最强,生长最快。水温低于10或高于20时,活动减少,食欲较差。