鲫鱼汤下奶用量多少,鲫鱼汤下奶用量多少克

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼汤下奶用量多少的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲫鱼汤下奶用量多少的解答，让我们一起看看吧。

怎样做豆腐鲫鱼汤，下奶超快多，排恶露？

只说我以前给我媳妇儿做鲫鱼汤的经验。

首先准备好一点通草，这是一种草药，在中药店可以买到，不用太多。

咱们先说一下豆腐怎么处理。豆腐改成小块儿，之后放入开水锅中加一勺盐，锅开后再等两分钟左右，豆腐就可以捞出了。放入盆中备用。

在准备好一壶开水，需要放多少汤就准备多少量的开水。

鲫鱼收拾好之后，需要用油煎一下油不需要太多，但一定要煎一下。煎一面也可以。一面儿煎好之后，就是你晃动锅它不沾的情况下。加入我们提前准备好的开水，记住这时候一定要开大火。因为是开水，所以很快锅会再次烧开。之后加入我们准备好的通草。少量即可，不需要太多。因为这个量我也没有用秤去量过。当时记得把通草剪碎后，用手指捏了一小撮儿。这个草药的用量建议再精确一点，可咨询一下中草药店的店员。

大火把汤烧开大约3~5分钟左右。会明显看出汤色有奶白的效果。这时候我们把焯好水的豆腐倒进去。继续用中小火加热。这个时候其实豆腐和鲫鱼都是可以吃的，我们需要再炖一会儿。

等到蹲出你想要的效果，就可以关火，加入盐调味就可以了，不需要放鸡精味精这些东西。稍微一点点儿糖，就可以起到提鲜的效果。

以上全凭记忆。可能会有遗漏，希望只是有借鉴意义。

豆腐鲫鱼汤主要是含大量水分和蛋白质，帮助下奶，一定要少油，否则容易发胖。越白只是里面脂肪多，追求白色浓汤又要控制体重，很简单加点牛奶即可。多补充水分，充足蛋白质，最重要的是充足的睡眠，才能奶水充足。

豆腐鲫鱼汤的做法：

1.鲫鱼清洗干净，肚子里的黑膜一定要去掉（不去掉会很腥）;

2.鱼背上打花刀，方便入味，鱼均匀抹盐，加料酒，生姜去腥，腌制10分钟;

3.油烧热，加鲫鱼煎两面金黄，加生姜去腥，再倒入开水（一定要烧开的水），加葱结，煮至沸腾，加入豆腐（豆腐切块），大火煮开，小火炖;

4.小火煮至汤汁浓白，加适量盐，葱花，香菜出锅。

营养美味的豆腐鲫鱼汤就做好了。

鲫鱼是很好的催奶食物，豆腐鲫鱼汤也是很好的下奶食物，而且清淡不油腻，很适合月子里喝。但每个人的体质不一样，有些人有用，有些人没用，对于我自己，月子里不知道喝了多少汤汤水水，都还是没有奶水，但是我朋友几乎没喝什么汤，奶水吃不完，所以我只能说每个人都不一样。谢谢大家。

你好，平时喝的鲫鱼汤和孕妇要喝的做起来是有些区别的。

老婆添二胎时我经常做，分享一下我的操作方法，希望对您有所帮助。

鲫鱼虽然没有太大的，但是您买的时候尽量买大一些的，老鲫鱼的话效果要更好一些，一般买鱼的时候商户都会给你杀好去鳞。咱们回家简单清洗一下就可以操作了。

首先把鲫鱼两侧都划几刀，然后入锅小火煎，鱼的两侧都要煎，煎的同时可以加两段葱段，其他调料就不要加了。

鱼煎制表面微黄后，锅内加入开水，水量没过鲫鱼就可以，要想效果好的话记得加一些【通草】一起煮，炉子小火慢煮20分钟加盐出锅就可以了。

孕妇用鲫鱼汤不能加花椒大料，调味料越少越好。

鲫鱼肉质鲜嫩 含有大量 钙 铁 磷…等微量元素，豆腐和鲫鱼都含有丰富的蛋白质 两者结合绝对是 滋补佳品 非常适合 哺乳期利水和通乳的宝妈们和需要滋补的老年人和孩子！ 下面介绍一下我做“豆腐鲫鱼汤”时的做法 供您参考。

首先准备原材料：鲫鱼 杏鲍菇 豆腐 大豆油 醋 姜片 盐 香菜、枸杞。

1、把鲫鱼鳞片 内脏和腮清理干净 注意鱼肚子里的黑膜也要清理干净 然后再鱼背上过刀 把鱼沥干水分 放入碗中待用。

2、把豆腐切块 放入盆里加入冷水浸泡 去除一下豆腥味。把杏鲍菇切片放入碗中待用。枸杞放入碗中浸泡。

3、浸泡豆腐的同时 另起锅烧油放入豆油 待油温烧制八成热时 放入鲫鱼开始煎炸（中小火即可 注意往外溅油 可用锅盖在前面挡一下）待煎炸至两面金黄色的时候 开始放水 水要漫过鱼身，同时放入 姜片 豆腐 杏鲍菇（配上杏鲍菇 味道更鲜美 营养更全面） 枸杞 醋 盐 一同放入锅里煮 盖上锅盖 （用中小火煮） ，开锅后在煮15-20分钟左右 差不多就可以开锅了，撇出浮油，撒上香菜 大功告成 一道美味滋补的“豆腐鲫鱼汤”就做好了，味道鲜美 香气宜人。

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小时候最喜欢下河摸鱼，然后母亲给我们变着花样做鱼吃，油炸，香煎，我最喜欢的就是母亲做的鱼汤了。新鲜的鲫鱼，刚做出来的嫩豆腐，汤汁奶白奶白的，鲫鱼的香味，豆腐吃着很嫩，配上香菜末，喝一口汤真是太幸福了。

现在怀念那个时候的味道：村边小河里现摸的鲫鱼，村里豆腐坊现磨的豆腐，香菜都是自家菜园里现摘下来的。现在做的也挺好喝，这个方法是母亲教我的。

豆腐鲫鱼汤是非常营养的，做这道汤首先食材选择上非常重要。鲫鱼最好是新鲜的，豆腐也最好是现磨的，这样做出来味道才会更好。做这道汤还是非常简单的，食材都是常见的，用时大约30分钟左右。记住做这道汤无须太复杂，越简单越好。

食材：新鲜鲫鱼（3两左右）2条，嫩豆腐1块，香菜2颗，葱段姜片少许

调料：料酒5克，食盐少量，食用油少许

步骤一：把鲫鱼处理干净用手冲洗，放食盐葱姜料酒腌制5分钟，目的是去腥入味

步骤二：腌制好的鲫鱼控下水，锅中烧油，下鲫鱼小火煎，最好使用不粘锅或者油里放少许盐

到此，以上就是小编对于鲫鱼汤下奶用量多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼汤下奶用量多少的1点解答对大家有用。