大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己抓到好多鲫鱼好吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自己抓到好多鲫鱼好吗的解答,让我们一起看看吧。
你好!朋友,很高心能回答你的问题,不知道你是属于南方还是北方我来讲讲我们南方的吧!
在我们南方一般在3月-7月是鲫鱼的繁殖季节,所以国家出台此阶段为禁渔期,4月鲫鱼繁殖非常强,也是最为繁盛时期。
一般在3月中旬左右,水温逐渐升高至17℃时,鲫鱼便开始产卵,水温上升到19℃-23℃时,鲫鱼的活跃程度达到最大。
因此,如果钓到有子的鲫鱼,应该把它放生,等长大了再来钓。保护生态平衡,是我们每个钓友的责任。
俗话说:小鲫鱼不害羞,哩哩啦啦到老秋。意思是鲫鱼很小就成熟有繁殖能力,所以很小的鲫鱼就有鱼籽,也就是卵。鲫鱼个体小的原因也在于此。
鲫鱼算不上经济鱼类,虽然目前有单性养殖,就是把䧳雄个体分开养,不让它们产生下一代,这样生长会快一些,鲫鱼能达到七八两已经算很大了。
鲫鱼属于野杂鱼,繁殖能力太强了,从春天到秋天,一年能繁殖好几代,很小就成熟,所以生长就慢。很多鱼塘里都能看到鲫鱼的身影,而且大大小小好几代,数量还真不少,这主要跟鱼塘的水源有关,如果鱼塘用的是黄河湖泊的水,那么带进的鲫鱼会更多,既使注水时用网拦,也还有鲫鱼的卵是拦不住的
在鱼塘里,鲫鱼虽然个体小,但个体多,与主要养殖鱼类争夺氧气和饲料,它又长不大,所以清除鲫鱼是渔民很头疼的事。
池塘里放养小部分鲶鱼,可以把适口的鲫鱼吃掉,既可以消灭掉一些小型鲫鱼,又可以让鲶鱼生长。仅供参考。
俗话说:小鲫鱼不害羞,哩哩啦啦到老秋。意思是鲫鱼很小就成熟有繁殖能力,所以很小的鲫鱼就有鱼籽,也就是卵。鲫鱼个体小的原因也在于此。
鲫鱼算不上经济鱼类,虽然目前有单性养殖,就是把䧳雄个体分开养,不让它们产生下一代,这样生长会快一些,鲫鱼能达到七八两已经算很大了。
鲫鱼属于野杂鱼,繁殖能力太强了,从春天到秋天,一年能繁殖好几代,很小就成熟,所以生长就慢。很多鱼塘里都能看到鲫鱼的身影,而且大大小小好几代,数量还真不少,这主要跟鱼塘的水源有关,如果鱼塘用的是黄河湖泊的水,那么带进的鲫鱼会更多,既使注水时用网拦,也还有鲫鱼的卵是拦不住的
在鱼塘里,鲫鱼虽然个体小,但个体多,与主要养殖鱼类争夺氧气和饲料,它又长不大,所以清除鲫鱼是渔民很头疼的事。
池塘里放养小部分鲶鱼,可以把适口的鲫鱼吃掉,既可以消灭掉一些小型鲫鱼,又可以让鲶鱼生长。仅供参考。
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你好,现在这个时间正是鲫鱼的繁殖期,捉到的鲫鱼都有子也是正常的。野生鲫鱼一年可以繁殖两次,分别在春天和秋天,集中在2-4月份和8-12月份。不过我国幅员辽阔,南北环境差异比较大,不同地区的鲫鱼繁殖期也不太一样,有些地方鲫鱼繁殖期过了,但有些地方正是繁殖期,显然你那里鲫鱼正处于繁殖期。
全手打,比较麻烦。
1.鲫鱼洗剥干净,清除腹内黑膜,鱼身斜切菱形画刀,放一边,沥干水分。
2.葱姜切丝,蒜拍碎备用,准备咸笋尖,香菇,黑木耳冷水泡发后,沥干水分备用。
3.准备四五片火腿肉片,咸肉片也行,备用,喜欢豆腐的可以准备一小盒内酯豆腐,备用。
4.大火开锅,加入菜籽油或者玉米油,千万别用调和油或者豆油。油加热到冒青烟,放入鲫鱼,一面煎到金黄,用锅铲翻面煎另一面,油滚烫后放入沥干水分的鱼不会粘皮,两面煎好,马上放入葱姜蒜料酒,盖上锅盖,注意葱不要放完,留一点。
5.五秒后,揭开锅盖,放入备好的笋尖,香菇黑木耳,豆腐,肉片等,加开水,一定要开水,量根据自己喜欢。
6.一般七八分钟,鱼眼突出,汤色乳白就可以放入盐,调整咸味,放一丁点鸡精,不放也行。已经够鲜美了,加入剩下的葱花,喜欢香菜的可以放一点点香菜末。
7.起锅,准备品尝美食吧
很高兴回答你的问题。我是战士红红。
鲫鱼好几种做法,日常我们家里经常做的分享给大家。
红烧野生鲫鱼
1.鱼洗好。
2.葱姜切好。
3.油放入锅,烧热后放鱼,煎致两年金黄。
4.加入料酒,生抽,老抽,辣椒酱后加入水末过鱼,烧开,在加入葱姜盐糖醋小火15分钟。
5.起锅前加入麻油、青蒜。
6.起锅,可以吃了。
很高兴能回答你的问题:
鲫鱼中含有大量的蛋白质,是很容易被人体吸收的,而且鲫鱼的脂肪含量却是非常低的,因此鲫鱼是很适合心血管疾病患者食用的,生活中,很多人将鲫鱼熬成汤给产后的女性通乳,鲫鱼的味道是非常鲜美的,肉质也是很细嫩的,是很受大家喜爱的,尤其是野生的,那营养价值会更高,我我平时自己做的一种方法介绍一下希望你能够喜欢:
将鲫鱼洗净去掉鳞片和鱼头;
将姜蒜葱和香菜洗净切好备用;
在锅里放入适量菜籽油,加入适量食盐;
将食盐在锅中散开,可以让鱼在煎制过程中不容易粘锅掉皮;
将小鲫鱼放入锅中,把它们一个个摊开;
一面煎好后,翻面煎另外一面,直到两面金黄;
加入切好的姜蒜和干辣椒皮;
加入适量豆瓣酱;
在农村抓的野生鱼,还是鲫鱼,一斤多,是不是钓鱼钓的啊!鲫鱼肉质鲜美,油炸也可以,煎鱼也可以,炖鲫鱼汤完美,
如果你一个吃油炸吧,省事,第一步,去除鱼鳞,内脏,里面那个黑皮要去干净,油烧热,七层油温,下鱼油炸完,趁热沾点孜然,辣面就可以吃了,
生煎也是不错的,煎到两面金黄,隔壁小孩都馋哭了,
如果两口子,还是让给媳妇吧,自己咽咽唾沫舔舔嘴算了,
有小孩大人靠边闻味吧!咱不能给小孩抢,就一条鱼,小孩,老婆,然后没有人吃,就是自己吃,也没有人抢了,慢慢享受自己劳动成果,
上面都不喜欢吃,煮鱼汤吧!,也是不错的选择
野生鲫鱼都是鲜活的鱼泡鱼子(这季节是没有了,夏天的时候每条鱼内都满子)都要留着。起锅放入适量花生油,然几片姜片放进去煸香。小火,很小很小的,放入鱼耐心等候,等鱼肚子鼓起来后翻过来煎另一面,一定要小心,不然鱼会破相的,影响视觉~忘记拍煎鱼的照片了,大家可以原谅我吧?!煎好后加水。注意!关键时刻到了:要想使肉味道更鲜美就放开水,若想使汤的味道更鲜美就加凉水!这一条适用于所有炖汤的肉类骨类。毫无疑问喽,我们要加凉水咯~再切几片新鲜的姜片进去~
香菇两个切片,豆腐适量切块
开锅后转小火炖20分钟加入豆腐香菇和鱼泡,继续小火炖煮20分钟。
加盐后转大火收汁,这个就不限制时间了,我一般熬得剩一碗汤为止
一斤重的野生鲫鱼现在不多见了,在以前,农村的小河里各种鱼类都比较多,而到了现在,自然河流中的鱼类少了许多。
一斤重的野生鲫鱼怎么做好吃,其实拿来红烧味道还不错,特别容易下饭,做法也很简单。
宰杀后的鱼洗净去黑衣,打上花刀,锅中烧油,下姜片煎鱼,再下葱、蒜,加入豆瓣酱、酱油、少许盐、白糖佐料,加上少许水,烧到汤汁要干时即可。
如果用来烧鲫鱼汤就简单些,锅中加猪油,放姜片煎香,加入开水大火烧至十分钟,转小火烧一个小时左右放入少许食盐,再放上葱花即可。
当然还有其它一些做法,欢迎朋友们留言补充,也敬请关注【八零后在农村】,谢谢大家!
到此,以上就是小编对于自己抓到好多鲫鱼好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己抓到好多鲫鱼好吗的2点解答对大家有用。