淡水石斑鱼多少钱一斤市场价2021(淡水石斑鱼价格多少钱一斤啊)

1.鱼类种类的讨论

淡水石斑鱼是我国引进的经济鱼类。其学名是丽鱼丽鱼科鱼，又名虎丽鱼科鱼、美洲虎丽鱼科鱼、马拉利斯丽鱼科鱼等。从生物分类上来说，属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼科。鲈形目、慈鲷科、拟鲷科是一种淡水鱼，原产于中美洲热带地区。既可作为食用鱼，又可作为观赏鱼，具有极高的经济价值。

2、参考价格

淡水石斑鱼的价格一般为15至20元一斤。具体价格根据市场、产地、规格等而有所不同。值得注意的是，淡水石斑鱼与石斑鱼没有任何关系，而只是与石斑鱼有关（它只是看起来有点像虎斑鱼，但它的肉质和口感远远不如石斑鱼，称它为淡水石斑鱼只是为了增加石斑鱼的知名度。

3、产地分布

淡水石斑鱼原产于中美洲，分布于尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等地。 1988年引入**省，在**南部广泛栽培。 1996年从**引进广东、江西养殖单位。又引进济南淡水养殖科学研究所，现日本、广东、江西、山东等地均有栽培，养殖规模不断扩大。

4、食用价值

1、增强体质：淡水石斑鱼可以增强体质，这得益于淡水石斑鱼含有丰富的蛋白质。蛋白质在人体内可分解为氨基酸，而氨基酸是合成抗体的基本物质。

2、健脑益智：石斑鱼可以健脑益智，这得益于淡水石斑鱼富含DHA。 DHA是大脑必需的营养素之一，对于改善记忆力、增强思维能力非常重要。

3、美容养颜：淡水石斑鱼可以美容、滋养皮肤。由于淡水石斑鱼含有丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等，可以使皮肤变得更加光滑、细腻、富有弹性。