大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血糖能吃鲫鱼吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高血糖能吃鲫鱼吗的解答,让我们一起看看吧。
妊娠糖尿病,是一件相对比较麻烦的问题,应该认真对待,如果孕妇血糖过高,则将胎儿置于危险境地,会增加早产、肩难产或产伤、收治新生儿重症监护病房、高胆红素血症、妊娠毒血症等各种异常情况的发生风险,故应引起高度重视。饮食治疗对妊娠糖尿病来说是最行之有效,也是最安全的手段,在妊娠糖尿病的整个治疗检测过程中十分重要。绝大多数的妊娠糖尿病孕妇,如果合理的饮食,就可以把血糖维持在正常范围内。
在糖尿病的饮食管理中确实有一些食物不太建议食用,或者限制食用,比如一些甜食,饼干,蛋黄派,蛋糕,甜点,甜饮料,巧克力,糖果,雪糕,冰淇淋,蜜饯等等,这些含糖量比较高的食物。另外在妊娠糖尿病的饮食管理中,也要特别注意油脂的摄入,总量不要超过25g,而且最好选择橄榄油、油茶籽油等富含单不饱和脂肪酸的植物油为主。
再来说说鲫鱼汤的事儿。鲫鱼汤,连鱼带汤,是一款极好的菜肴,如果不额外加入过多油脂的话,会比较清淡鲜美。脂肪含量也不高,而且鲫鱼中还含有丰富的优质蛋白,非常适合孕期任何时间食用。但是需要切忌,既要喝汤,又要吃肉,这样营养才更加全面均衡,喝汤弃肉的做法是极其不明智的。另外在鲫鱼汤的烹制过程中,少加油盐,对妊娠糖尿病患者来说是非常关键的。
在这里需要提醒一下,就是孕妇的饮食安排,本来就应该相对精细,更加合理和均衡,那对于孕期的一些特殊情况,比如妊娠糖尿病,在饮食上,运动上其实就更为复杂一点,建议在孕期有妊娠糖尿病的孕妇尽可能合理安排自己的饮食,而且很有必要及时和妇幼保健院的妇产医生以及专业的营养师进行沟通,进而让有经验的医生或者营养师提供更合理的饮食方案,实现个体化的饮食治疗,这样更为科学稳妥。
作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
过来人告诉你:可以喝鲫鱼汤!但是鲫鱼汤要清淡,不要放糖、少盐少油。我当时妊娠糖尿病期间,吃一条清蒸小鲫鱼都没有问题,餐后两小时血糖值正常呢,多吃鱼虾关系不大的,但要注意烹饪方法。
鱿鱼富含蛋白质,其营养价值丰富,而且具有良好的口感。但是鱿鱼所含胆固醇较高,食用过多会导致血管硬化,所以无论是糖尿病还是高血压,都不宜过量吃鱿鱼,食用的时候一定要做好食物交换份。
除了鱿鱼,像下面这几种海产,也是不适宜糖尿病和高血压食用的。
1.海米。海米胆固醇含量很高,食用过多会引起脂质代谢紊乱,导致动脉血管粥样硬化,引发心血管并发症。因此糖尿病患者在吃虾米时不要过量,而且海米的含盐量较高,不利于高血压患者控制血压。
2.螃蟹。螃蟹的胆固醇含量很高,每100克蟹肉中含有胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含有胆固醇460毫克。每人每日摄入胆固醇含量不超过300毫克为宜,吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量已经超标。
3.墨鱼。墨鱼胆固醇含量很高,过多摄入会加重患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者不宜过多食墨鱼。
注意:鱼子含有较高的胆固醇,糖尿病高血压最好不要吃。
杨桃可以和鲫鱼同食得!鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、除湿的功效。 杨桃生津止渴,助消化,能减少身体对脂肪的吸收,能有效降低血脂、胆固醇,同时还可以保护肝脏,消除疲劳感。 杨桃鲫鱼汤味道清新开胃,尤其适合老人和孩子。
准备两条鲫鱼,清洗干净,生姜三片
杨桃两枚,切片
锅里放油加热,将鲫鱼下锅,煎至两面金黄
然后加水
水开后转入砂锅,放入杨桃和姜片
炖二十分钟左右,美味的杨桃鲫鱼汤就成功了!
谢邀。杨桃不仅能和鲫鱼同食,而且这两样食材煲汤还能碰撞出意外的火花。
鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、除湿的功效。
杨桃生津止渴、助消化,能减少身体对脂肪的吸收。能有效降低血脂和胆固醇。同时还可以保护肝脏,消除疲劳感。
二者煲汤,具有杨桃清新的味道,又能益气、开胃,可谓好处多多。烹饪方法也很简单:热锅凉油,六成热时将开膛洗好后的鲫鱼放入,双面煎炸。之后加入热水、简单调料(葱段、姜片),大火烧开至奶白色,加入适量的盐调味,再将切好的杨桃片放入即可。
此汤尤其适合老人和小孩,有兴趣的朋友可以尝试一下哦!
到此,以上就是小编对于高血糖能吃鲫鱼吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于高血糖能吃鲫鱼吗的3点解答对大家有用。