鲫鱼萝卜丝汤的功效,鲫鱼萝卜丝汤的功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼萝卜丝汤的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼萝卜丝汤的功效的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼白萝卜汤是加冷水还是加热开水？

是需要加热开水的，而且煮鲫鱼汤一定要倒开水才会煮出奶白色的汤，冷水则不行。

而且加入冷水的话鱼肉偏硬，味道也不如加入热水的。下面介绍一种鲫鱼白萝卜汤的做法： 主料：鲫鱼（750g） 白萝卜（500g） 辅料：调和油 食盐 味精 葱 姜 蒜 面粉均适量即可 鲫鱼掏堂，去腮，去鳞，洗净，两面沾面粉，锅中油热后放入鲫鱼煎。煎至两面金黄色盛出。煎鱼后，锅中剩少许油，放入大料，葱，姜，蒜炝锅，再放入煎好的鱼，再倒入适量的热水煮。白萝卜洗净，切丝。鱼汤煮至发白，再放入萝卜丝煮熟，再放入盐，味精出锅即可 鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

萝卜丝鱼汤的做法？

1/12 将姜切丝蒜切片葱切末备用



2/12 萝卜切丝备用



3/12 鲫鱼清洗干净打上花刀撒少许盐备用



4/12 然后坐锅烧油放入鲫鱼略微煎一下



5/12 待一面煎好反另一面



食材：白萝卜1个、皖鱼300克、香葱2根、生姜3片、胡椒粉、油、盐、生粉、生抽

鱼去骨，切薄片，放胡椒粉、油、盐、生粉、生抽拌均。其中放胡椒粉、生姜可以去腥提鲜

萝卜洗净去皮，切丝，萝卜丝最容易煮熟，切好的萝卜丝可以放点盐去苦涩味。生姜洗净切丝、香葱洗净沥干水切好

清水煮沸，放入萝卜丝，生姜丝，再次煮沸，要用大火煮

萝卜丝熟了之后，放入腌制好的鱼片，迅速拌均鱼片，不要让鱼片结块。鱼片很容易熟，一定要高温大火入锅

熄火，放香葱、盐，搅拌均匀即可喝

主料

鲫鱼750g

 白萝卜500g

辅料

调和油适量

 食盐适量 味精适量 葱1段 姜2片 蒜2粒 面粉适量

步骤1

鲫鱼掏堂，去腮，去鳞，洗净，两面沾面粉，锅中油热后放入鲫鱼煎

步骤2

煎至两面金黄色盛出

鲫鱼萝卜丝汤荷包蛋做法？

食材：鲫鱼300克，姜4片，葱花少许，白萝卜200克，油适量，料酒3汤勺，开水4-5碗，盐适量。

做法：

1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐，塞点葱头与姜片在里面。

2.萝卜洗净去皮，切成粗丝。

3.起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒.下姜片，然后加4-5碗 开水，大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。

萝卜鲫鱼汤的家常做法？

材料

鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、

生姜三片、

葱两小段、

盐1/4茶匙、

油2大匙、

凉水2000毫升

方法

1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；

2. 白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；

用料：

鲫鱼，白萝卜，葱，姜，盐，油，热水。

做法：

1.鲫鱼两条，先去鳞，去鱼鳃，鱼内脏，洗净沥水，用刀在鱼正反两面划上几刀。(记住把鱼肚子里面的黑膜也洗掉，这个会很腥。)

2.白萝卜洗净，切成细一点的条。切一点葱末，剩下来的不用切，留着炖鱼汤。

1/10 食材备好洗净

2/10 鱼洗净，刮去肚里的黑膜，背上划几刀，蒜拍开，姜切丝备用

3/10 萝卜去皮切成大小一致的萝卜条

4/10 放适量的油下锅，放一小勺盐

5/10 煎鱼至两面金黄

到此，以上就是小编对于鲫鱼萝卜丝汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼萝卜丝汤的功效的4点解答对大家有用。