鲫鱼有什么特点,鲫鱼有什么特点辨认

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼有什么特点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼有什么特点的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼特征？

鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。

鲫鱼体色主要是灰色，如灰黑色的体背，银灰色的体腹和灰白色的鳍条。

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

鲫鱼怎么区分好坏？

1. 看鱼个头：野生鲫鱼的个头往往都比较小，而且十分的精悍，而工程鲫鱼个头比较大，性情比较温驯。

2. 看鱼颜色：野生鲫鱼颜色发白，偏向黄色，而工程鲫鱼颜色偏黑。

3. 看鱼体型：野生鲫鱼的体型修长，头部较圆，游动凶猛，尾巴比较宽，而工程鲫鱼没有这些特点。

4. 看鱼口腔和鱼鳃的颜色：野生鲫鱼的口腔是白色或者淡绿色，而工程鲫鱼多为灰色或者灰黑色。而对于鱼鳃，工程鲫鱼在饲养过程中投放了一些激素，与野生鲫鱼相比鱼鳃颜色更深，光泽更暗。

5. 看鱼的背部：野生鲫鱼的鱼背要比工程鲫鱼的鱼背更高，同时工程鲫鱼的肚子比较大更加的松弛，这主要是由于工程鲫鱼吃的比较多。

挑选鲫鱼要看其鳞片、鳍条是否完整，体表无创伤；以体色青灰、体形健壮的为好鱼。　　辨别雌雄的方法： 首先，公鱼的体形修长，而母鱼则圆一些；你也可以挤鱼的肛门处，流出鱼子的是母鱼，流白色乳液的是公鱼。　　其二，挑选鲫鱼要看鱼的鳍条。泥鳅，雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的，而雄鱼却是尖状的。　　其三，挑选鲫鱼要看鱼的大小和体形。鲫鱼，同一产地的同龄雌鱼总是比雄鱼大些。　　对于如何挑选鲫鱼的问题大家知道了吗？鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 

鲫鱼的鉴别方法如下：

1. 外观特征：鲫鱼体长椭圆形，背部隆起，腹部略平坦。成年鱼背青灰色，腹白色；幼鱼背淡灰，腹白。鲫鱼的背鳍、臀鳍、胸鳍呈深灰色，尾鳍呈淡灰色。

2. 鳞片特征：鲫鱼的鳞片呈椭圆形，略呈Y形，具有明显的横向纹理。一般鲫鱼鳞片大小会比较规整。

3. 嗅觉：鲫鱼的气味清淡，但是鱼体应呈现出新鲜的气味，不应该有腥味。

4. 鳃特征：鲫鱼的鳃应该呈现出粉红色或者红色，没有明显的发黑或者腐烂现象。

鲫鱼长什么样？

体型：鲫鱼的体型较小，体侧比较偏扁较高，体长15-20厘米左右，身体呈流线型，身上的鱼鳞偏小。

体色：鲫鱼的背部颜色比较暗淡，腹部发白，颜色偏浅，鳍条颜色为灰白色，鲫鱼会根据产地的不同，体色出现不同的差异，大多是呈黑色并带有金属光泽。

头部：鲫鱼的头部较小，吻钝，头部上没有鱼须。

　　鲫鱼外形特征：

　　头像小鲤鱼，形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月它的肉厚而且鱼子多，味道很美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。体长15～20厘米。呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝。无须。鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。 鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。根据生长水域不同，体色深浅有差异。

　　腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现；天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。属于保护色。

到此，以上就是小编对于鲫鱼有什么特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼有什么特点的3点解答对大家有用。