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脔仙鲫鱼多刺宝,鲫鱼多刺娈仙

  • 鲫鱼
  • 2024-10-04 06:06:58
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有哪些文人是吃货?

古代的文人在精神生活充沛的时候,往往物质上也会追求的更多,当然,古时候条件有限。但是对于吃,他们绝对不会将就。

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最著名的吃货就是北宋文学家苏轼了。他是很会吃的吃货。不仅爱吃,而且知道怎么吃的好,最重要的是自己还会做。可以说具备的吃货一切的条件。他最著名的菜就是东坡肉了,这道传承了千年的名菜,流传至今仍然令人津津乐道。苏轼也绝对是响当当的一名吃货。

其次我要说的是齐桓公。作为一个君王,物质生活绝对是在当时很丰富的。十分与众不同的是,齐桓公这个家伙吃过人肉,他特别喜欢吃,于是他有一个手下叫做易牙的,就想方设法的做好吃的给他,哄了齐桓公很开心。齐桓公有一次说,天下的美食我都吃尽了,唯一没有吃的就是人肉,于是易牙就把自己的儿子给煮了,送给齐桓公吃。齐桓公吃了之后很不好意思。但是他还是吃了。虽然古时候吃人肉是挺普遍的一件事,但是齐桓公这种的,还挺少的。

其实古时候爱吃的文人还是很多的。孔子收学费,收一条肉。文与可爱吃竹子。慈禧太后每次吃饭都要108道菜。而作为务实派,袁世凯一餐吃十道菜。就连马云一顿饭也要九个菜。其实为了提高生活质量,成为吃货也是挺好的选择。

有孔子了,还有苏东坡

1、最小资的吃货孔子。孔子是个相当“小资”的人,对饮食养生相当讲究。据说,他从来不去外面买酒和肉,过期的肉绝对不吃。吃猪排的时候,必须要分割的方方正正,要是你把肉割得“犬牙差互”,估计孔子会扔出去。他喜欢吃肉酱,但他不去外面买,而是让老婆自己动手去做,感觉这样才卫生整洁。他喜欢喝酒,据说酒量很大,但是孔子很有自制力,从来不醉。孔子认为酒是可以喝的,但是谁醉谁丢人!

2.最为著名的美食发明家苏东坡。苏东坡是个一流的美食家。传说中的东坡肘子就是他的杰作。他在全国好多地方都做过官,在这些地方发明了不少美食。 苏东坡最喜欢吃的是什么东西呢?我们来看看他的《老饕赋》,给我们列出了他最喜欢的菜单:“尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。”菜肴计有:猪脖子肉、秋蟹、蜜饯、羔羊、蛤蜊、糟蟹,都是很容易办到的东西。可以想象,他是一个多好吃的人。

中华上下五千年,民以食为天。吃一直都是民生大事,然而对于吃也有划分。有为了活着的吃,有为了口欲而吃,有为了品味而吃!


其中,有为了美食而罔顾他人性命的,如宠信易牙的齐桓公,再如染指于鼎的公子宋;也有为了口舌之欲而不惜搭上自己小命的,如好吃鱼脍的陈登,再如同样喜欢吃鱼的孟浩然。 而且还能给后辈吃货们留下宝贵经验的老饕们,苏东坡就是其中之一。

古往今来文人墨客都是处于社会的中上层人士,换句话来说就是吃饱了没事干那种。物质基础决定精神面貌,既然吃饱了那就得吃好了。于是就出现了种种文人墨客的吃文化流传下来!比如说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”老祖宗你不吃的话哪里来的这么高的觉悟啊?老祖宗更有“食色性也”的说法,这说明了吃乃是本性!

随着时间轴跳转到了当代,我们更有号称“食神”“厨神”也有《舌尖上的中国》《深夜食堂》等等哪个不是文人弄出来的?难道他们是基层劳民大众么?连我们熟悉的张纪中先生在访谈里面也说自己是一个吃货!以张纪中先生的才华可以划入当代文人了吧?

对于吃货这个话题,你们又怎么看呢?欢迎大家加入聊聊!(照片来源网络)

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