大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼下奶汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼下奶汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
鲫鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐汤就是把鲫鱼在油煎以后,用开水煮沸五分钟,再加入豆腐,然后加入少许的调味料,把汤熬浓以后喝汤。
2.
叫乌鸡白凤菇,一只乌鸡待用,然后用冷水泡了以后,除去血水,把乌鸡放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入少许的黄酒,小火煮制肉烂,加入白凤菇,煮3-5分钟即可食用。
材料:鲫鱼2条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)
做法步骤:
1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
主料: 鲫鱼400g, 木瓜300g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 姜(适量), 葱(适量)
步骤:
1.备好鲫鱼,清理干净。
2.鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油。
3.木瓜半边去皮去籽后切小片。
4.备好姜片,葱。
5.砂锅中擦去水份。
6.小火热锅,入油,鱼的两面煎一下。
7.加入开水。做汤加开水,做红烧鱼可以加冷水。
鲫鱼木瓜下奶汤的做法是将鲫鱼清洗干净,然后和木瓜一同炖煮,直到汤汁奶白。这两种食物一起食用,可以促进乳汁的分泌,所以有下奶的功效。女性在哺乳期间,可以多吃一些汤汤水水的食物,多补充身体营养和水分,这样也可以让奶水变的更多。
鲫鱼400克,豆腐400克,丝瓜一根
调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
制作流程
1.鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。
2.豆腐切块备用,丝瓜削皮切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。
7.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐和丝瓜,小火慢炖。
食材:
鲫鱼一条,嫩豆腐一块,丝瓜半根。辅料;盐 ,食用油,生姜 ,料酒 。鲫鱼处理干净 ,豆腐 ,丝瓜滚刀块 ,分别装好 。
1.沥干表面水份,热油 ,煎至两面微黄 。
2.加入适量清水 ,一盖子料酒 ,煮开 。
煎鱼难免会有点油,
这时可以把表面漂浮的黄油捞出来。
步骤 1
将鱼洗干净后用厨房纸吸下多余水分,在鱼身上划二刀让其更好煎及入味,鱼身上抹盐备用。
步骤 2
丝瓜去刀洗净切块,姜切片,香菜洗净备用。
步骤 3
锅烧热后下油,放鱼煎至二面金黄焦香,煎时不要太勤快的翻动,容易烂。
步骤 4
食材:200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。
做法:
(1)将猪蹄剃干净毛,用清水洗干净,用刀斩成小块。
(2)把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水清洗干净,也切成小块。
(3)将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。
(4)把猪蹄放在锅中,加大约2500克清水,放在炉火上煎煮,煮到肉烂的时候,放入香菇、豆腐、丝瓜等,并加入盐、姜、葱,继续煮几分钟即可
到此,以上就是小编对于鲫鱼下奶汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼下奶汤的做法的4点解答对大家有用。