鲫鱼紫菜汤的做法,鲫鱼紫菜汤的做法和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼紫菜汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼紫菜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

紫甘蓝鲫鱼汤的做法？

用料

鲫鱼450g、鱼露适量、紫甘蓝20g、清水适量、鸡粉适量

做法

1.鲫鱼洗净，处理鲫鱼的内脏，准备葱丝、姜丝、蒜片放入鱼腹内，再到入适量料酒进行腌制。

2.起锅，烧热后倒入凉油，油温6成热将腌制好的鲫鱼放入锅中，小火满煎，注意翻面，煎至双面金黄，关火。

3.将煎好鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中，加少量水，盖锅盖，大火煮滚。然后转小火煲40分钟。

4.鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）

5.放入洗净的紫菜，煮滚。倒入适量的粟米油。放入适量的鸡粉。倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。

财鱼汤煮饺子做法？

用料鲫鱼一条水饺葱 姜盐油

做法将做法保存到手机1/5 把鱼内脏清理干净 用清水冲洗2/5 锅里添少量油 煸炒葱姜 然后把鱼放入煸至两面略泛黄3/5 添一大碗水 加盐 汤变白前捞去漂起的白沫4/5 汤开始变白时放入水饺 开锅后添水 反复三次5/5 捞出水饺 然后再炖汤2分钟 随后倒入饺子盘中 再放新鲜葱末小贴士添水过程中可尝尝咸淡

汤清味鲜，饺嫩爽口。

材料

主料：鲶鱼300克，

辅料：虾米30克，干香菇30克，肥瘦猪肉100克，韭黄50克，蚕豆淀粉20克，干紫菜10克，

调料：盐4克，味精1克，姜5克，香油15克，香菜20克，酱油10克，料酒20克，鸡油20克

做法

1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起，加香油、姜末、盐、酱油调制成馅；

2.鲶鱼宰杀，去内脏，片取净鱼肉，用刀剁成细茸；

3.鱼茸在案子上摔上劲，用干淀粉作扑面，揪成20个剂子；

4.用小擀杖将剂子擀成饺子皮；

鲫鱼白菜豆腐汤的正确做法王刚？

食材准备：

鲫鱼1条、豆腐300g、姜3片、葱3段，油、盐、胡椒、料酒

具体做法：

1，鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用

2，豆腐切成1厘米厚的块

3，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色，加入葱姜，加入足够开水，加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟

4，加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和些许胡椒调味即可

食材：鲫鱼一条，豆腐150克，小白菜一把，粉丝50克，虾米紫菜适量。

做法：

先把小白菜择好洗干净，沥水备用。粉丝用冷水泡一下。

把豆腐切成细条。锅中热油，放入葱姜蒜和干红辣椒段爆香后，把豆腐放入翻炒四五下，加两碗冷水烧开，放入粉丝、虾米、紫菜，加各种调料：精盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、白醋，烧开后放入小白菜，煮两分钟后倒入适量淀粉水，搅拌一下就可出锅。

食材 小白菜380克 猪肉75克 油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 洋葱适量 葱花适量 步骤

1 小白菜在水中浸泡半小时左右。

2 猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。

3 菜洗净后沥干水分。

4 菜切末待用。

主料：鲫鱼300g、豆腐250g

辅料：小白菜150g、姜适量、香菜适量、葱花适量

步骤：

1、鱼杀好后清理内脏，特别是黑色的膜，洗净了才不腥；免去鳞，用盐抹一遍，肚子里放姜片去腥；

2、热油锅，放入鱼和豆腐都稍煎香；

到此，以上就是小编对于鲫鱼紫菜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼紫菜汤的做法的3点解答对大家有用。