鲫鱼汤配啥补钙好（鲫鱼汤配啥补钙好吸收）

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本文目录一览：

• 1、喝鲫鱼汤补钙吗
• 2、白芝麻鲫鱼汤——补充钙质保护骨骼
• 3、淮山百合鲫鱼汤——补钙补充蛋白质

喝鲫鱼汤补钙吗

1、通常补钙喝骨头汤、木瓜鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤等汤较好，但需注意适量食用。

2、所以经常食用鲫鱼汤可以起到一定的补钙作用。2 鲫鱼豆腐汤含钙高吗 不算高。

3、第鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白、还含有丰富的微量元素、尤其是钙、磷、钾、镁等含量较高，长期适量的饮用可以提高抗病能力。鲫鱼虽好，但是吃鲫鱼之前不能喝茶。肺结核患者、痛风的患者不宜食用鲫鱼。

4、喝鱼汤主要能补充蛋白质，对补钙有一定作用，但是效果较轻微。不过可以做鱼汤时放些豆腐进去，比如鲫鱼豆腐汤，因为豆腐的含钙量是比较高的食物，两者营养丰富，蛋白质和钙都有了。

5、能补钙。鲫鱼豆腐汤，属于粤菜菜系，口味可口咸鲜，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，健脾宽中、益气养血，豆腐也富有含营养。

6、还可以防止中风。鲫鱼经过炖煮熬治体内的钙元素，锌元素、铁元素都流入汤中，补充鱼汤可以将其中的微量元素转入体内，提供自己使用。其中鲫鱼汤中的硒元素可以延长我们的寿命。

白芝麻鲫鱼汤——补充钙质保护骨骼

1、首先我们需要把材料都准备好，先将鲫鱼去内脏去腮，抹干水份，鱼肚里放姜三片；用油煎至两面金黄。白芝麻洗净，沥干水份备用，红枣去核备用。

2、鲫鱼本身含钙量很高，有一定的补钙的作用，在熬制过程中加入适量牛奶或虾皮可以提高鲫鱼汤中的钙含量。维生素E可以促进钙的吸收，因此在补钙的同时要注意补充维生素E。

3、“白色的汤就是含钙多，有营养！”……在餐桌上，上面这两句话相信大家都不陌生了，不少人都觉得骨头汤里的白色物质就是钙质，认为汤的颜色“越白越好”，喝了就能为身体补充钙质。

4、排骨汤抗衰老 排骨不仅富含很多的蛋白质、脂肪和维生素，而且还富含很多的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质，可以提供钙质给幼儿和老人。

淮山百合鲫鱼汤——补钙补充蛋白质

1、鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。经常吃些鲫鱼的话可以有补充优质蛋白质的作用，同时还可以有保持皮肤弹性的功效哦，对于促进健康是有帮助的，而且还可以强身健体的呢。

2、将六条野生鲫鱼开膛破肚，洗净，特别注意的是要刮掉鱼肚子里的那层黑膜，这个东西是最脏的，也是有毒的。将鱼用姜片和少许盐腌制一下，这样做的鱼汤没有腥味。

3、麦冬，太子参，淮山，百合，最好建议不要和鲫鱼一起来炖煮，因为做出来的味道口感和营养，会有所不搭配，达不到最理想的食用成效。

4、鲫鱼本身含钙量很高，有一定的补钙的作用，在熬制过程中加入适量牛奶或虾皮可以提高鲫鱼汤中的钙含量。维生素E可以促进钙的吸收，因此在补钙的同时要注意补充维生素E。

5、鲫鱼汤能够活血通络，和中开胃，健脾利湿，温中下气，对脾胃虚弱、溃疡、支气管炎、哮喘、水肿都有治疗效果。

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