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丝瓜能和鲫鱼一起吃吗,丝瓜能和鲫鱼一起吃吗宝宝

  • 鲫鱼
  • 2024-01-01 01:06:01
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜能和鲫鱼一起吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丝瓜能和鲫鱼一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。

丝瓜鲫鱼汤怎么做的?

1. 将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀;

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2. 丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条;

3. 将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖;

4. 随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5~7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;

5. 锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3~4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会;

6. 即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用。

        一定要用砂锅慢煨。具体做法如下:

        一、将鲫鱼去鳞去腮去内脏,特别要清除腹内黑膜,洗净备用。

        二、将丝瓜刨净粗皮,切2毫米厚片备用,

        三、将3到5个猴头菇切1毫米薄片备用。

        四、将砂锅倒入2/3锅清水置武火上,再将鲫鱼和萎片放入,烧开后改文火慢煨20分钟再放入菇片继续慢煨。

        五、30分钟放入丝瓜,加一勺猪油,改武火烧3分钟关火,放适量鸡精,再加一滴蚝油,搅匀即成。

        制作要点切记别用菜油,这样,做出的丝瓜鲫鱼汤才特别鲜香味美,喝了还想喝。

丝瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品。以下是一份简单的丝瓜鲫鱼汤做法:

所需材料:

1. 鲫鱼 1条,约500克

2. 丝瓜 1条,约200克

3. 姜片 5-6片

4. 葱段 1根

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

7. 清水 适量

丝瓜鲫鱼汤的制作方法如下:1.准备所需要的材料:鲫鱼1条、丝瓜半根、青葱适量、生姜适量、盐适量、水适量。
2.鲫鱼去腮、去内脏、洗净备用。
3.丝瓜去皮、去籽,洗净切成小块。
4.青葱和姜洗净切成细末,备用。
5.锅中加适量清水,放入姜末、鲫鱼,开锅后撇去浮沫,转小火煮10分钟。
6.加入丝瓜煮5分钟,撒入盐调味。
最后可以加入适量的青葱末进行点缀即可。
综上所述,根据丝瓜鲫鱼汤的制作方法,可以简单易行地制作出一道美味又营养的汤品。

丝瓜鲫鱼荷包蛋汤做法?

先准备好鲫鱼,同时制备2一3个鸡蛋,先把鸡蛋煎成荷包蛋备用,鲫鱼洗净直接加冷水,丝瓜切小块,先用大火烧开,然后用小火慢慢的熬,至少30到45分钟吧,再放入准备好的荷包蛋,煮五分钟到十分钟之间就可以出锅了,最后撒入丝瓜煮两分钟即可,味道即有鱼香味也有蛋的元素,即好吃又营养!

1.鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。

2.姜切片,蒜拍碎,香葱切末

3.锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。

4.翻面煎另一面。

5.放入姜蒜煸炒

6.加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。

7.煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。

8.空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

9.鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。

10.加入丝瓜和打散的鸡蛋液煮熟。

到此,以上就是小编对于丝瓜能和鲫鱼一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜能和鲫鱼一起吃吗的2点解答对大家有用。