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薄荷有什么功效？

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薄荷我们大家都很熟悉，很大部分都是因为美食的装饰上，很多菜，特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。所以在农村菜园的一角都会种上薄荷，需要的时候随时可以采摘食用。都市办公室里也可以放上两盆薄荷，夏天的时候摘几片叶子泡杯薄荷茶，或者冲杯薄荷柠檬茶喝可以提神醒脑，提高工作效率。

薄荷在我们的日常生活中都能实实在在的给我们提供很多的好处和方便，这个就要从薄荷的功效说起。

薄荷又叫鱼香草，是药食两用的蔬菜，薄荷味辛、性凉、归肺、肝经。具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等。

除里药用外我们平日如何食用薄荷？

1、 用作药物：薄荷油、薄荷脑, 薄荷散等。都具有疏风、清热、解毒等功效。

2、 用作茶饮料：夏天天气炎热，整个人昏昏沉沉的，摘几片薄荷叶来泡茶可以疏风清热、清热利尿。提神醒脑。

3、 用作酒：用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用。

4、 用来做菜：炒肉时可以加些薄荷增加风味，还能增香去腥等作用。

提起薄荷，相信大家都不会陌生，特别是对于七八十年代的人来说，薄荷是那个物质匮乏年代最好的夏季饮品，炎炎夏日，泡上一杯薄荷，即清凉，又解暑，那滋味别提多爽了；不仅如此，薄荷还可以入菜，即可做调味剂，又可做香料，还可配酒、酿蜜等等。

薄荷又叫银丹草、野薄荷、夜息香等等，为多年生宿根性草本植物薄荷属的地上部分，夏秋季采割，去除杂质，洗尽晒干备用或鲜用，也可全草入药，全国各地皆有分布，其中以江苏、安徽产量最大。薄荷脑和薄荷油广泛用于医药，又是日用品和食品工业的主要原料，中国是世界上薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。

薄荷作为一味中药其使用历史也是极为悠久，始见成书于南北朝（公元五世纪）时期的《雷公炮制论》，历代的医药典籍如《唐本草》、《医学启源》、《本草纲目》、《本经逢源》、《医学衷中参西录》等等都对其有十分详尽的记载。

薄荷味：辛；性：凉；归经：归肺、肝经；

功能：发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁、止痒；

主治：感冒初起，无汗、发热、头痛，咽喉肿痛、目赤肿痛、牙痛、食滞胀气、疝痛、肌肤风疹瘙痒、麻疹不透、下痢、瘰疬等，外用有缓解疼痛的作用，可用于神经痛。

用法用量：水煎服6-10克，宜后下，叶长于发汗、梗偏于理气，外用鲜品捣烂外敷。

现代药理研究发现，薄荷中含有大量的薄荷醇（约占77-78%），其次还含有薄荷酮及薄荷酯等，内服可以兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，达到发汗解热的作用；抑制胃肠平滑肌的收缩，对抗乙酸胆碱有解痉的作用；促进呼吸道腺体的分泌；对单纯性疱疹病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用；对金黄色/白色葡萄球菌、甲/乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌等有抑菌作用，有清新口气、缓解腹痛、利尿、化痰、健胃、助消化等功效，外用可以消炎、止痛、止痒。

市面上可见的成药中，有很多都含有薄荷（薄荷脑/薄荷油），内服的如人丹、藿香正气、止咳糖浆、润喉片等，外用则有清凉油、红花油、白花油、痱子水、风油精、炉甘石、皮炎平、伤湿止痛膏、无极膏等等，还有一种是注射剂。

薄荷属于辛凉的发汗解表药，适宜于外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛者，口疮口臭、牙龈肿痛者，风热皮肤瘙痒者；阴虚血燥、表虚多汗者忌食，脾胃虚寒、腹泻便溏者慎服。

薄荷，在郊外、乡间小路旁随处可见，种上几株摆放在阳台上，清新里透着股特异的清凉香气。炎热的夏季，泡上一杯嫩绿清爽的薄荷茶，解暑醒脑，还清咽。薄荷为药食两用食材，佐味调料常用到它，凉拌或炒田螺，放上几片嫩绿的叶子，清香提味。

明代李时珍《本草纲目》记载：“薄荷辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。它是常用的辛凉解表药，为唇形科植物薄荷的干燥茎叶，草本、茎方形中空有香气，轮伞花序，花唇形。分布于全国各地，栽培为主，生长于山野水旁潮湿的地方。其性味辛、凉，归肺肝经，《本草纲目》记载“利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹”。薄荷具宣散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝的功效。用于风热感冒、温病初起、风热头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胁胀等病症。善清利头目、利咽，治风热上攻之头痛、目赤、咽喉肿痛，兼疏肝解郁。其性辛凉、芳香轻清，尤善散上焦风热、发汗，又能透发疹毒，治风热诸证最宜，肝郁化热可投。内服常用量2-10克，煎汤应后下，不宜久煎，或入丸散。也可取适量鲜品捣烂敷用或捣汁外涂，或煎汤洗或含漱。薄荷叶长于发汗、梗偏于理气。因发汗耗气，表虚自汗者不宜服用，病后体弱、寒凉体质者不宜久服多服。

薄荷全草含挥发油1%以上，主要成分薄荷素油和薄荷脑（薄荷醇），主要含薄荷油、薄荷醇、薄荷酮、薄荷脂类、戊酮、香芹酮、香芹脂、薄荷异黄酮甙、β-胡萝卜甙、迷迭香酸、咖啡酸、多种氨基酸等药理成分。临床上用于风热感冒、牙痛、咽喉肿痛、口舌生疮、荨麻疹及风疹等疾病。薄荷脑外用，止痒、止痛、有清凉感，配成制剂用于痱子；因其有对抗刺激的作用，导致器官产生新的分泌而使稠厚的痰液易于排出，所以有祛痰作用。还有夏天防蚊的作用，薄荷鲜品捣烂外用，可用于蚊叮虫咬。薄荷用途很广，除用于芳香药、调味品、祛风药外，化工、香料等方面亦得到广泛应用。

介绍几个常用代茶饮及方剂：

1.薄荷2克、绿茶5-10克，泡茶饮用，清热解暑。

2.薄荷2克、菊花15克、绿茶5-10克，泡茶饮用，清热解毒祛暑。

3.薄荷脑1克用95%酒精50ml溶解后，蒸馏水（或呋喃西林溶液）加至100ml，摇匀后外搽。清凉止痒，用于蚊叮虫咬、痱子、风疹等症。

薄荷是农村最常见的一种植物，很多人都喜欢在墙根或是小菜园种上一点儿。薄荷不仅可以做菜，还是一味传统中药，药食两用。

薄荷以它地上部分茎叶干燥后入药，《本草纲目》里也有收录。薄荷性辛、温、无毒，薄荷疏风散表，清咽利目。可用于风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛等多种病症。

薄荷清热祛火止痒

薄荷全株具有浓烈的清凉香味，祛火效果不错。农村小孩儿上火，一般都会掐点儿薄荷叶，炒鸡蛋，倒点儿香油，祛火效果不错。

薄荷清凉，夏季起痱子或者被蚊虫叮咬，可以把薄荷叶弄碎抹上，清凉舒适，止痒效果不错。

薄荷疏风散表，缓解疲劳

薄荷含有丰富的氨基酸、有机酸、挥发油、黄酮类等，疏风散热，缓解疲劳，还有一定的消炎镇痛作用。一些风热感冒、咽喉肿痛之的，可以泡薄荷水喝。

薄荷应用广泛，食品、化妆品和药品工业都有一定应用。而且栽培薄荷还不容易长虫，不妨栽种一些薄荷，一来是养眼，二来还可以吃或者是泡水喝水。

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对于薄荷来说，是生活中一种常见的食材和一味具有很好药性的中草药，而且有的薄荷，如猫薄荷还可以放置在门窗边进行驱虫，当然这也很容易吸引一些贪吃的小猫咪。众所周知，薄荷应用的范围很广，不管是口香糖还是煮汤煲汤，都可以见到薄荷的身影，那么薄荷到底有什么功效呢？接下来，我就和大家分享一下薄荷的这四种功效。

第一，去除异味。薄荷中有人们喜欢的一种名为薄荷香的味道，不仅可以制作成为一些小糕点，而且常被用来除去一些鱼肉的腥味。

第二，润喉润肺。用薄荷进行泡水喝，可以刺激呼吸道分泌出更多的粘液，从而减少喉咙中的痰，使呼吸道保持顺畅，从外还能一定程度上起到润肺的功效。

第三，提高睡眠质量。一到夏天很多人都会由于天气干燥炎热而睡不了觉，而如果使用一些晒干的薄荷叶做枕头的话，不仅能够起到益气安神的作用，而且还能够一定程度的驱除一些蚊虫，特别适合一些睡眠质量不佳的老人和小孩使用。

第四，美容养颜。对于肌肤比较干燥的人来说，可以使用一些新鲜的薄荷叶捣碎之后涂抹在自己的皮肤之上，不仅能够起到消除蚊虫叮咬所引起的疼痛，而且还能够起到润滑肌肤的作用，此外，涂抹在头皮上也有很好的去屑作用。

虽然薄荷的功效很好，但对于体弱虚寒的人及孕妇来说最好不要食用薄荷，避免出现腹泻的情况发生。

薄荷有什么功效

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家里养盆薄荷可好，薄荷的功效有除蚊虫，还有去除甲醛的作用，放在洗手间还能驱除异味。

薄荷放于室内，空气清新，即可绿植观赏还有多种功效，感觉舒适，薄荷可好。

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5、天牛和蚱蜢！捉过多少只我已数不清

6、厨房门后的马勺子和大水缸，夏天耍完回家奔将过来，咕咚咕咚半勺子凉水下去了，酣畅淋漓

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