产妇鲫鱼汤的做法下奶,产妇鲫鱼汤的做法下奶窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于产妇鲫鱼汤的做法下奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍产妇鲫鱼汤的做法下奶的解答，让我们一起看看吧。

给产妇做鲫鱼汤怎么做才好？

在产后做鲫鱼汤是可以催奶的，建议可以先清洗干净鲫鱼后建议双面用油煎一下，然后放入适量的开水开始煲汤，建议少量的放花生等同时煲汤也可以起到催奶的功效，一般需要煮半小时左右就可以食用了，每天建议1到2次，坚持1周可以起到催奶的效果。

月子鱼下奶汤的做法？

用料：

鲫鱼2条，生姜5片

做法步骤：

第一步

把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。尤其是鱼腹内的一层黑膜要清理干净，不然炖好的鲫鱼汤鱼腥味很重。可以使用刮鳞器，刮得干净又不脏手。

食材：清江鱼、豆腐。

配料：食用油、葱、姜、蒜、花椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖、香菜、干辣椒。

步骤：

1.将鱼冲洗干净后，切块。豆腐切厚片。

2.锅内烧油、放入花椒、干辣椒和鱼块，煸炒出香味后加入适量料酒和清水，并根据个人口味添加适量的豆瓣酱、生抽、糖。

食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

产后第一周鲫鱼汤做法？

制作食材

鲫鱼一条，豆腐一块，盐料酒，清水。

制作流程

1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得)，完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。

2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。

3、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这步可用平底锅代替)。

4、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右(这步是汤色发白的关键)。

5、切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右，最后加入一小勺盐出锅即可。

月子鲫鱼汤是选用新鲜的鲫鱼，去掉鱼鳞后，在鱼身切出口子，将葱、姜、蒜等调味料切成碎末，等到油温八分热加入后，再将鲫鱼放入煎熟，加入适量的水，进行慢炖，一般二十分钟后即可出锅食用。鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，可以促进女性身体恢复，还有下奶作用

丝瓜鲫鱼汤

作用：鲫鱼益气健脾、清热解毒，且有通调乳汁的功效，适合产后新妈妈催生乳汁。

原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法：新鲜鲫鱼去内脏、去鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。

下奶鲫鱼汤做法简单，只需清洗、油煎、慢炖几个过程，但关键是做到鲫鱼汤不腥，让产妇觉得口感鲜甜。

先将鲫鱼清理干净，去除鱼鳞、腹内内脏，之后擦去表面水分放入油锅，略微煎一下，煎过的鲫鱼腥味较小。

之后加水没过鲫鱼，放入姜片和葱段去腥，大火烧开后小火烧20分钟左右，等到汤汁变白加盐出锅，注意盐要少放。关键点就是出锅时再放盐，否则蛋白质凝固后汤汁就不会变白了。

给产妇喝的鲫鱼汤的做法是先煎后炖，等汤汁变浓，颜色变白时加入适量食盐和葱花调味，这就可以喝了。

产妇喝鲫鱼汤，有助于下奶，还可以促进奶水增多，有助于宝宝发育，产妇还可以喝猪蹄汤、鸡汤等，效果都很不错。产妇饮食要多样化，注意不要吃辛辣刺激的食物就可以。同时建议多吃蔬菜、水果，可以补充维生素，增加奶水质量。

产后最好不要吃茴香、韭菜、麦芽等，以免引起回奶。产后要注意休息，保持睡眠充足。同时，维持良好的心态，避免焦虑情绪，更不能生气，以免情绪波动影响哺乳。

到此，以上就是小编对于产妇鲫鱼汤的做法下奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于产妇鲫鱼汤的做法下奶的3点解答对大家有用。