杞县鲫鱼咋做的,杞县鲫鱼咋做的好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杞县鲫鱼咋做的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杞县鲫鱼咋做的的解答，让我们一起看看吧。

开封当地都有哪些好吃的食物？

谢谢邀请，

开封是一座古城，名吃很多，作为一个土生土长的开封人，让我给你解答，带你领略开封特色小吃。

有 桶子鸡 沙家牛肉 兴盛德麻辣花生 白记花生糕 灌汤小笼包 大宋切糕 开封扣碗 羊肉炕馍 热羊蹄 羊双肠 鲤鱼焙面 套四宝 等等还有很多。

我说的以上这些特色小吃开封有很多卖家，大家吃的时候一定要找最正宗的那一家！

你好，作为一名美食领域的原创作者，在这里我简单的发表一下我个人的观点。

开封位处中原，所以大多数食物以煮炒为主。我个人认为开封最好吃的就是砂锅和炒凉粉。首先，说一下砂锅。其实开封的砂锅和韩国的石锅有一点像，保温性能极强，砂锅所能搭配最好吃的食物就是酥肉丸子和鸡蛋，尤其是开封杞县的砂锅宴，将大块的酥肉和丸子放入砂锅中后经长时间熬煮，再配上烤好的烧饼，简直是人间最美味。

其次就是开封的炒凉粉，开封的炒凉粉和其他的地方有所不同，它是将配置好的酱料在锅中大火熬至一段之后，再加入新鲜的凉粉，最后再搭配一些晒好的豆酱和大葱。我个人最喜欢的吃法就是讲炒凉粉和烧饼搭配在一起，或者和刚出锅的火烧配在一起，吃起来非常的筋道麻辣。而且开封的炒凉粉大多位于地摊，每当炎炎夏日，点一份搞烧烤，点一件啤酒，再搭配上烧饼加烤凉粉，简直爽翻。

以上就是我的观点，希望可以帮到您，谢谢！

作为开封土著，我给各位吃货们分享一下开封的特色美食！

一.开封第一楼灌汤小笼包。

其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。第一楼的小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。

二.沙家酱牛肉。位置在开封寺门南口，路西第一家，舌尖上的中国专门报道过。该店用秘制工艺制作的牛肉系列食品，酱醇可口，色泽诱人，健康营养，是开封以及周边城市居民交口称赞的佳肴。有百年历史了。三.庞记桶子鸡。老店位于寺门南口。也是家历史悠久的名店，开封大街小巷有很多加盟店。它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。四.开封炒凉粉。是开封人喜食的一种风味小吃。在开封的各大夜市都有售卖。它的好吃主要是里面加了开封特有的瓜豆酱，炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。配上酥焦的烧饼一夹，美味！五。开封黄焖鱼。在开封鼓楼有一家黄焖鱼老摊。采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。六。开封特色杏仁茶。它选用精制杏仁粉为茶料，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。

希望我的回答能给您带来一点帮助！关注小付，我会尽我所能帮您回答有关开封的问题！

各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃，也是美食，它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙！

1、首先把洗干净的土豆，当地叫洋芋放入锅中煮熟。

2、剥掉皮，快凉了之后用当地特有的工具捶打它，打成泥，不同于泥的是它是带点筋道的，舀入碗中。

3、搭配当地产的油泼辣子，酸菜浆水，调料水，蒜水，腌制的韭菜，味道回味无穷，写着写着口水都要掉出来了。

😂😂😃

家乡的美食还有很多，如，米皮，凉皮，烧烤，这里不一一分享了，希望有机会做给朋友们，最后 每个地区都有它独特的美食，你的家乡有什么特别的小吃，可以在评论区留言哦⊙∀⊙！

我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓，贞子，松子，烧卖，

辽宁的，

，大果子麻花老豆腐，羊汤，还有大碴子粥，小碴子粥，最好的美味沟帮子烧鸡，盘锦的螃蟹，盘锦的大米，

河北的，驴肉火烧，马本斋村，烫面水饺，玻璃肉，都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多？？？？

北京的焦圈、豆汁，蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁，后者喝起来，那叫“一鼓作气，捏着鼻子。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄，金黄的色泽，芝麻的香味，刚刚出锅，咬一口，那叫一个香。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜，这种起源于山东煎饼，却又创新改良升级，用另一幅新面孔呈现出来的小吃，绝对到天津必吃的！

太原的面食的世界：栲栳、刀削面、揪片等。

我就说广东的美食吧。肠粉。一听必须是广东的。

广东省美食太多了。不信你看：

凤爪 排骨 猪肚 牛肚 百味金钱肚 萝卜炆钱肚 牛肉丸 牛百叶 牛筋 牛仔骨 腐皮卷 牛肉干蒸 糯米鸡

牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠 豉油皇珍珠肠 罗汉斋肠 冬菇肉片肠

叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 叉烧焗餐包 蛋黄莲容包 蛋黄奶皇包 浓汤小笼包 银丝肉松包 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 鲜虾水晶包 中堂槎滘鱼包

煎年糕 煎萝卜糕 马拉糕 千层糕 煎马蹄糕 煎芋丝糕 榄仁千层糕 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 顺德淋糖糕 果仁马拉糕

鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 状元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生粥 菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 瑶柱银杏粥 荔湾艇仔粥 道窖肉丸粥 猪红粥 茅根粥 蟛蜞粥

老婆饼 咸煎饼 水晶饼 香草绿豆饼 泰式煎鱼饼 炒米饼 特色粟米饼

煎饺 咸水饺 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 海苔鲜竹卷水晶香茜饺 海白菜饺 京都锅贴饺 沙律明虾饺

到此，以上就是小编对于杞县鲫鱼咋做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于杞县鲫鱼咋做的的2点解答对大家有用。