鲫鱼肉饼汤的做法,鲫鱼肉饼汤的做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼肉饼汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲫鱼肉饼汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

清蒸鲫鱼肉饼汤的做法？

1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，加入适量盐调味。

2. 猪肉剁成肉饼，加入适量姜蒜和盐。

3. 将肉饼放入鲫鱼腹部，用牙签固定。

4. 将鲫鱼放入蒸锅中，蒸20分钟。

5. 取出鲫鱼，放凉后拆掉牙签，切成薄片。

6. 将鱼片和肉饼放入锅中，加入适量清水或高汤。

7. 煮至汤色奶白即可。

清蒸鲫鱼肉饼汤是一道营养丰富的汤品，鲫鱼和猪肉的搭配能够很好地补充蛋白质和铁质，同时还有美容养颜的功效。

1、鲫鱼洗净；

2、将肉糜调成肉馅（加葱、姜、料酒、盐等调料）

3、将肉馅塞于鱼肚内；

4、煎锅上火，加入适量食用油，烧热；

5、将处理好的鱼下锅煎至2面金黄；

6、汤锅上火烧开；

7、放入煎好的鲫鱼炖煮；

8、待鱼汤变白时可按各自口味加入调料（盐、葱、味精、胡椒粉等）；再烧开即可完成。

产妇坐月子的最佳食谱？

坐月子期间，由于母乳喂养，因此饮食方面要增加一些利于母乳产生的食物。母乳的主要成分是水，所以要多喝一些汤类的食物，如鲫鱼汤、木瓜汤、猪蹄汤、排骨汤、营养粥、多吃红枣及豆制品。坐月子期间也可以适当吃一些零食，以补充维生素、矿物质以及钙，如阿胶膏、坚果类。

在坐月子期间尽量不要吃高脂饮食，少吃油腻、油炸、油煎的食物

坐月子吃富含营养的易消化的食物最好。

坐月子在医学上称为产褥期，一般为6周。所吃饮食应该能量充足、蛋白质含量高、脂肪适量、无机盐丰富、富含维生素，以及水分充足。

早期清淡饮食：产后一周内饮食应清淡、易消化，以米粥、软饭、面条、蛋汤为主，避免吃过多肥肉、猪蹄等油腻食物。

中期均衡饮食：产后７天以后，胃肠功能逐渐恢复正常，饮食应以奶制品、蛋类、鱼类、肉类、豆制品、谷类、蔬菜为主，配合适量的油脂、糖、水果。以保证能量、蛋白质、维生素及微量元素的摄入，适当进食高纤维素的食物。但不宜过饱，且产后1个月内宜少食多餐，烹调时应少用油炸油煎的方法。

后期正常饮食：在产后5～6周，饮食逐渐恢复正常，每餐干稀搭配、荤素搭配，保证营养均衡，尤其要注意钙的摄取，适当多进食牛奶、豆制品等钙含量较高的食物，少吃或不吃生冷的或凉拌的食物。禁食辛辣刺激性食物

应该是清淡易消化的饮食因为产妇在分娩后需要恢复身体，不宜食用刺激性强的食物，应当以清淡、易消化的食物为主，同时要保证食物营养均衡，包括食用易于吸收的高蛋白质、高钙质食物等。
例如，蔬菜、水果、豆浆、鲜奶、南瓜等是很好的选择。
此外，产妇坐月子期间应当避免生冷及辛辣等食物，适量喝些汤羹是非常有益的，因为喝汤羹有利于产妇的营养吸收，减轻产后疲劳，促进身体的康复。

产妇一定要照顾好，特别是月子里的食谱，要注意，既要营养，又要为了孩子下奶，可以煮一些鱼类，像鲫鱼，乌鱼都可以，鲫鱼可以下奶，乌鱼可以补伤口，还可以做些肉饼汤，还有鸡蛋都可以给月子里的产妇补营养。

汤是产妇在做月子期间月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。月子食谱中常用的有：花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。

到此，以上就是小编对于鲫鱼肉饼汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼肉饼汤的做法的2点解答对大家有用。