鲫鱼冬瓜汤的做法,鲫鱼冬瓜汤的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼冬瓜汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼冬瓜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼冬瓜汤的做法？

材料：鲫鱼300克 、冬瓜150克 、盐适当，姜片、葱花、胡椒粉、味精各适量 。

做法:

1、热锅凉油，用油润锅，放入小鲫鱼。

2、将鱼煎至两面金黄，在煎的过程中撒上适量盐。

3、加入足量开水。

4、放入姜片，大火炖煮。

1、鲫鱼开膛去杂（可以有劳卖鱼的店家），洗净，用厨房纸吸干表面的水分

2、冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段备用

3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型

4、把葱姜放入爆香， 倒入足量开水，大火煮10分钟

5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右

冬瓜鲫鱼汤

营养丰富，利水祛湿

原料：鲫鱼、冬瓜、油、盐、料酒、姜、葱花、开水。

做法步骤：

第1步、把冬瓜去皮，挖出瓤。

第2步、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。

第3步、鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净。

鲫鱼冬瓜汤最主要的材料就是鲫鱼、冬瓜。跟着以下步骤就可以做出美味的鲫鱼冬瓜汤啦。

　　1.将买回来的鲫鱼清洗干净，然后撒上少许的盐及料酒，麻上5分钟。

　　2.将葱、姜清洗切好。

　　3.将冬瓜清洗切好。

　　4.将油锅烧热后，把鱼和葱姜一起倒进锅里。

鲫鱼冬瓜汤是一道清淡又营养丰富的汤品，下面是一份简单的鲫鱼冬瓜汤的做法：

材料：

- 鲫鱼 2-3条

- 冬瓜 500克

- 姜片 2-3片

- 葱段 2根

- 盐 适量

- 香菜（可选）适量

鲫鱼250克。配料：冬瓜皮60克，薏苡仁30克。调料：姜、精盐适量。

制作方法

①将鲫鱼剖洗净，冬瓜皮、薏苡仁洗净，一并放入锅内，加入姜、精盐和1000克清水。②将锅置于旺火上煮沸，再改用小火慢煮30～40分钟，以薏苡仁熟烂为度。

鲫鱼冬瓜汤的做法有吗？

1、用料：鲫鱼1条、冬瓜1块、香葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、做法：

（1）鲫鱼开膛去杂（可以有劳卖鱼的店家），洗净，用厨房纸吸干表面的水分。

（2）冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段备用。

（3）锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。

做法如下，新鲜的鲫鱼两条，一斤二两左右重。去鳞去鳃，去内脏清洗干净。

锅热放油，放葱姜，八角，香叶炒香。

再倒入新鲜的。鲤鱼两条。烹入料酒 和食用醋。再加入适量开水。放入洗干净，去皮去瓤，切成块儿的冬瓜200g。大火烧开，小火慢煮。快熟时加入食用盐即可。

鲫鱼冬瓜木耳汤的做法？

鲫鱼冬瓜汤的做法

1、煮制鲫鱼冬瓜汤时需要准备鲫鱼五百克，冬瓜一百克，木耳、芹菜和枸杞子适量。另外再准备食用盐、料酒和食用油以及鸡精等多种调味料，用量可以依据自己的品味去准备。

2、把鲫鱼清洗干净，把冬瓜切成片状，把芹菜也洗净切成段状备用。

3、把锅中放入食用油，把鲫鱼放入油中煎制，煎到两面全部金黄以后再加入适量的清水烧开。

4、煮制十多分钟以后把切好的冬瓜片和木耳放入，再接着煮制，大约过十五分钟左右，就能加入芹菜和枸杞了，加入它们以后用大火把汤品烧开，按自己的口味加入调味料调匀以后，美味的鲫鱼冬瓜汤就做好可以装碗食用了。

第1步.将鲫鱼杀洗净,在热油锅里.先煸香姜片

第2步.再将鱼放入煎成两面发黄后.加料酒.清开水.水发木耳.大火开小火煮

第3步.等鱼汤呈浓白色时.放入新鲜百合瓣,与少量枸杞

第4步.煮开后.放点盐鸡精和葱花即可以啦

到此，以上就是小编对于鲫鱼冬瓜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼冬瓜汤的做法的3点解答对大家有用。