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安徽鲫鱼方言是什么,鲫鱼在安徽叫什么

  • 鲫鱼
  • 2024-10-08 09:23:09
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鲫鱼不同地方怎么称呼?

问:鲫鱼不同地方怎么称呼?

安徽鲫鱼方言是什么,鲫鱼在安徽叫什么

天底的鱼,我认为鲫鱼是最香最鲜最好吃了,从一厘米长的小鲫鱼仔儿到一斤多的鞋底子鲫鱼,只要弄熟了就是最香的。

它还分布最普遍,是到处都能逮到的鱼,随便在一个河沟里,可以什么鱼都抓不到,但抓上来的第一条必定是鲫鱼。

在吃不到油的年代,就用棒子面儿锅包鱼儿,喷上点儿酱油醋,那熬出来的鲫鱼也是又鲜又香的。

我年轻的时候常到河沟子里去逮鱼,拉网,赶网,连砍罩都用过,甚至还下河摸过鱼,水少了就干脆淘鱼。拉网赶网是半大鲫鱼,连罩是大鲫鱼,摸鱼是小鲫鱼,淘鱼,就是大小一起抓了。

跟那一二厘米长的就叫鲫鱼"仔儿″,跟那一寸多长的就叫鲫鱼"瓜子″,跟那两寸多长的就叫"板儿″,跟那三寸长的叫"刺剐″,跟那四五寸长的就叫"鞋底子鲫鱼″。就数那二三寸长的鲫鱼不得吃,那真是"半大鲫鱼,留神剐着,孩儿哭女喊娘着急呀″!鱼刺卡了喉,要大口的饽饽往下噎。

谢谢邀请。

鲫鱼的叫法,我只晓得有三种:北方人叫鲫瓜子说普通话叫鲫鱼川渝有些地方叫鲫壳。土鲫鱼本地所产,有的鲫鱼为杂交。

鲫鱼遍布我国大江南北。从海南省到黑龙江省,从浙江到新疆,都应有鲫鱼的不同叫法。我曾游走了大半个中国,除了东三省西藏宁夏新疆广东海南,其他省份都脚踏过实地。甚至从秦皇岛走到山海关。过了关门再返回秦皇岛住处。

我发觉北方有的地叫鲫鱼鲫瓜子,大约北京天津山东东三省这样叫,好像是从那本书上看到的。其余这些地方,说普通话的鲫鱼仍是叫鲫鱼,看《四海钓鱼》那些钓友都这么叫。像山西河南等省不知道鲫鱼该怎么叫。那些我没到过的地方,对鲫鱼的叫法肯定也不一样,因“一方水土养一方人”嘛。

我在甘肃嘉峪关酒泉找过工作,那些食店里鲤鱼也叫鲤鱼鲫鱼仍叫鲫鱼,我想陕西省的城乡叫鲫鱼也该是鲫鱼吧。只有川渝地区某些地方(重庆)叫鲫鱼为鲫壳。有俗谚道:“老头老头,精蹦的鲫壳。”钓鱼的也这样叫,小鲫鱼叫小鲫壳有的地方叫瓜籽米,大板鲫叫大鲫壳长寿叫黄斑老鲫壳。谢谢题主的提问。

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