鲫鱼可以下奶吗,鲫鱼可以下奶吗哺乳期

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼可以下奶吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲫鱼可以下奶吗的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼汤下奶是用多大的鲫鱼？

答案是帮助产妇下奶，应该选择稍微小一点的鲫鱼，大概半斤左右，每次使用2条新鲜的鲫鱼熬汤即可，可以适当的放一些豆腐。给产妇熬鲫鱼汤，要将宰杀好的鲫鱼清洗干净，多放一些水，用小火熬的时间长一些，这样能将鲫鱼肉炖烂，熬汤的时候要少放盐。

黄豆鲫鱼汤下奶的做法？

1、将鲫鱼清洗干净后擦干水分，鱼背上轻划三刀，两面拍上一层薄生粉，干红椒和野山椒切小丁。

2、黄豆泡好后，洗干净加适量清水，事先小火炖煮了五十分钟左右。

3、平底锅里加适量油，油热后放入鲫鱼，两面都煎成微微发金黄，煎好盛出。

4、锅中留适量油，油热后放入生姜，蒜头，干红椒，野山椒煸香后向锅中加入适量清水。

5、加入老抽，生抽，料酒和少许醋，大火烧开。放入鲤鱼黄豆和葱。

6、大火烧开后小火炖煮四五十分钟。期间，要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分，同时要晃动鱼身，防止粘锅。

7、挑出大葱，转大火炖煮五分钟，同时加入适量盐调味。撒上适量香菜即可。

黄豆清洗干净浸泡2小时备用，鲫鱼清洗干净备用。葱切成葱花，姜切片备用。

热锅凉油把油烧热倒出 ，重新放入凉油（这样做不易把鱼皮在粘锅上）烧热放入鲫鱼煎至两面金黄烹饪料酒姜片加入黄豆，加开水没过鲫鱼，大火烧开再转成中小火继续炖20分钟 直至鱼汤成奶白色撒人葱花起锅盛入碗中。一碗下奶鲫鱼汤就完成了。

一、主料：黄豆大半碗，鲫鱼两条 （约600克），姜3片，水8碗。

二、烹制方法：

1、黄豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时。

2、洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气。

3、煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黄豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

下奶鱼汤的正确做法？

最好用鲫鱼做下奶的鱼汤，将鲫鱼洗净，热油上锅煎一下，将鱼皮煎成金黄，加上姜丝，加冷水大火煮开，然后开着小火煮15分钟左右，加上生抽胡椒粉撒上小葱和香醋，淋上汤汁即可

1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。

2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利。同时要注意的是，不能把苦胆给弄破了。

调料:料酒20ml、糖4克、桂皮3克、八角5克、香叶2克、食盐、胡椒、味精适量、食用油500克、老抽12ml、花椒6克、辣椒3克、姜末10克、大葱2段、白酒2ml、蜂蜜20ml。

鲫鱼汤下奶的做法王刚？

1、食材用料：鲫鱼一条、腐竹适量、红枣5个、干姜少量、醋一汤匙、油适量、盐少量。

2、鱼洗干净，切两半，这样会比较入味些，腐竹泡发洗净。

3、锅里放油，油开了，把鱼放进去，让它煎，煎得差不多，放进干姜。

4、煎的差不多了，锅里倒进开水，掩盖鱼即可。5、把腐竹，红枣也一起倒进去，火候开大。

6、水沸了，倒点白醋进去，火候放小点，坐等等待10分钟左右即可。

材料

原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。

调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。

做法

【原料准备】将鱼洗净去头，从中间劈开成两片切寸段，下油锅炸金黄色；将豆腐切一厘米厚改成三角型，下油锅炸成豆腐泡（金黄色飘起），五花猪肉开水过后切成条，宽粉洗净。

到此，以上就是小编对于鲫鱼可以下奶吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼可以下奶吗的4点解答对大家有用。