怎样调制鲫鱼的汤,怎样调制鲫鱼的汤汁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样调制鲫鱼的汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样调制鲫鱼的汤的解答，让我们一起看看吧。

鲫鱼豆腐汤的简单做法？

鲫鱼豆腐汤，很营养很美味的一道汤。做法分享如下：

1准备原材料，鱼清洗干净，内脏、鱼鳞、鱼鳃、咽喉齿、鱼肚里的黑膜。（最好准备几片生姜炖汤的时候放入，我今天家里没有就用葱姜蒜末代替了）

2靠鱼头鱼尾处两边分别各切一刀，抽出筋

3两边各切几刀，放入适量盐和料酒腌制半小时

食材：姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。

辅料：油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。

1、锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面。

2、锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼。

3、加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g。

4、大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟。

5、出锅，完成。

到此，以上就是小编对于怎样调制鲫鱼的汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样调制鲫鱼的汤的1点解答对大家有用。