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怎样调制鲫鱼的汤,怎样调制鲫鱼的汤汁

  • 鲫鱼
  • 2024-08-23 22:52:04
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样调制鲫鱼的汤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样调制鲫鱼的汤的解答,让我们一起看看吧。

鲫鱼豆腐汤的简单做法?

鲫鱼豆腐汤,很营养很美味的一道汤。做法分享如下:

怎样调制鲫鱼的汤,怎样调制鲫鱼的汤汁

1准备原材料,鱼清洗干净,内脏、鱼鳞、鱼鳃、咽喉齿、鱼肚里的黑膜。(最好准备几片生姜炖汤的时候放入,我今天家里没有就用葱姜蒜末代替了)

2靠鱼头鱼尾处两边分别各切一刀,抽出筋

3两边各切几刀,放入适量盐和料酒腌制半小时

食材:姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。

辅料:油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。

1、锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,煎至金黄后翻面。

2、锅中倒750ml水煮沸,倒入煎好的鱼。

3、加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g。

4、大火煮沸转至中火,加盖炖煮15分钟。

5、出锅,完成。

到此,以上就是小编对于怎样调制鲫鱼的汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样调制鲫鱼的汤的1点解答对大家有用。