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这是一道比较养生的保健汤,味道鲜美,能够促进身体营养物质的吸收,还能够预防高血压以及动脉硬化的情况发生,同时还可以滋补肝肾,润肺明目,起到养血安神,补中益气和缓和药性的作用。鲫鱼含蛋白质多、脂肪少、食之鲜而不腻、略感甜味,与枸杞大枣配合食疗能起到增强机体抗击疾病的作用。
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