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野生鲫鱼肌间刺很少,鲫鱼肌间刺分布图

  • 鲫鱼
  • 2024-10-16 08:02:44
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于野生鲫鱼肌间刺很少的问题,于是小编就整理了1个相关介绍野生鲫鱼肌间刺很少的解答,让我们一起看看吧。

为什么河鱼有很多小刺,而海鱼没有?

河鱼多刺,这是很多人的体验,接近一部分事实,但不是全部事实。

野生鲫鱼肌间刺很少,鲫鱼肌间刺分布图

那些令人讨厌的小刺,学术名词叫做“肌间骨”,主要见于早近真骨鱼类,和生活在海水还是淡水没有必然联系。关于肌间骨的作用,一些科学家推测它在鱼类的适应环境、逃避天敌等过程中,很可能占有重要的一席之地。但其背后真正的机制,目前科学界仍没有确定的解答。

鲤形目和鲱形目鱼类都有肌间骨,而鲤形目绝大多数都是淡水鱼类,终生不入海,只有极少数种类会在冬天到海边觅食。河鱼多刺的印象,就是因鲤形目而造成的。其实河鱼中的鲇鱼、乌鳢、鳜鱼等种类,也都没有肌间骨,只不过鲤形目种类太多,霸占了人们的印象。

鲱形目有300余种,其中有26种分布于淡水水域,其余均为海水鱼。鲱形目也有肌间骨,但由于多数并不是人们所青睐的经济鱼类,所以给人们的印象不太深刻。但也有出名的。

著名作家张爱玲曾说过人生三大遗憾,“鲥鱼多刺”即其一也,鲥鱼就属于鲱形目。鲥鱼是洄游性鱼类,海水江水两相宜,每年只有初夏时入江,此时最为肥美,故给人的感觉属于淡水鱼。

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河鱼的刺多还是海鱼的刺多?

鱼刺就是鱼的骨骼,河鱼和海鱼的刺密集的部位不一样。湖和河一般比较浅,这里的鱼主要防备的是水面上的敌人,所以河鱼的刺主要集中在背上;而我们平时吃到的海鱼大多是生活在海洋上层水域的鱼,这些鱼需要防备来自深海的敌人,所以它的鱼刺主要集中在肚子上

同一水域里的鱼为什么有的刺多有的刺少?

是鱼儿们为了保护自己进化而来的,通常,越是弱小,越容易受到攻击的鱼,刺就越多,有些小鱼甚至连肌肉里都布满乱刺。进化出这样的刺,一是让敌人觉得刺多很扎嘴,从而放弃捕捉; 二是因为体型较小的鱼经常受到体型较大的鱼的攻击,需要密集的骨骼支撑身体,以灵活地逃避追捕。体型较大较凶猛的鱼有庞大的身躯和锋利的牙齿可以对抗敌人,如海里的鲨鱼、虎鲸,江河里的黑鱼、鲇鱼,它们除了主干骨就没有其他乱刺。

鱼刺的多少还跟鱼所生活的水域的压强有关?

水越深,压强就越大,为了承受巨大的压强,海鱼的骨骼大多粗大而稀疏,体型较大的鱼类,如黑线银鲛还进化成软骨鱼类。鱼刺的数量还跟进化的程度有关系,随着进化,鱼的骨骼数量也会逐渐减少,所以,从进化的角度看,鱼刺较少的鱼是比较高级的鱼类,如鲈鱼、鳜鱼的刺就非常少,只有一根主刺;而鱼刺数量较多的鱼则比较低级,如白鲢鱼,它仅仅是头骨就有387 块。

可能这个问题超出了我的垂直领域,但是既然大圣给我推送了这个问题说明对我的信任,再说了餐饮行业里面不管海鱼还是淡水鱼都是不可或缺的重要食材,作为美食创作者,了解一下这方面的知识对以后的创作会有好处的。我查了一些资料,可以回答这个问题了。 专家说小鱼刺学名的肌间骨,见于低等真骨鱼类,如鲱形目及鲤形目等,它是分布于椎体两侧肌隔中的小骨。 1、分布于轴上肌的每一肌隔中的称上肌间骨,是由髓弓基部发生的。 2、分布于轴下肌每一肌隔中的称下肌间骨,是由椎体两侧生出的。 3、肌间骨随着鱼类的演化而逐渐减少,到鲈形目等已完全消失。 越是高级的鱼,鱼刺就越少,相反,越低级的鱼鱼刺就越多。因为低级的鱼防御能力比较差,只能采用多鱼刺这种比较被动的防御方式才能生存下去,而高级的鱼有其在漫长的时间中进化出了更好的生存方式,对鱼刺的依赖就小了,慢慢就进化成少鱼刺的类型了。 所以,骨头多的鱼,不是它长得勤,其实是进化慢了半拍。或许现在应该有所明白了吧,鱼的小刺多少与海鱼和淡水鱼是没有直接关系的,海鱼里面也有很多小刺的鱼,比如说带鱼,台鲅鱼,小黄花鱼等,淡水鱼也有很多没有小刺的,比如长江鮰鱼,中华鲟,娃娃鱼等。

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