棉茵陈煲鲫鱼的做法,棉茵陈煲鲫鱼的做法和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棉茵陈煲鲫鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍棉茵陈煲鲫鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

茵陈煲鲫鱼做法？

1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。

2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一

鲫鱼百合茵陈汤做法？

鲫鱼 一条 、 棉茵陈 30g 、 蜜枣 2颗 、 姜 3片

烹饪步骤

1鲫鱼要买新鲜的，大概一斤左右重为适宜

2棉茵陈用水泡一下

3蜜枣备用

4锅里座水，把清洗的棉茵陈和蜜枣放锅里大火煮。

5鲫鱼清洗处理干净后下油锅两面煎熟。

6把煎好的鲫鱼和姜片一起放入煮沸的棉茵陈汤锅里，上盖调中小火炖半小时。

关火后加入适量盐即可

绵茵陈煲侧鱼的做法？

茵陈洗净，切断，装入纱布袋内，扎紧袋口。放入锅内，加入适量，用旺火烧沸，转用中火熬煎20分钟，留取药汁，去纱布袋。鲫鱼去鳞、鳃、内脏、鱼身抹上料酒、盐渍片刻，放入药汁锅内，加姜片、糖少许，用中火烧沸30分钟，放入味精、葱花，调好口味，即可食用。

棉茵陈的制作方法？

材料：赤小豆50g，绵茵陈30g，鲫鱼500g，姜片3片，蜜枣2个，适量的盐做法：

1、赤小豆需要先放入清水中进行浸泡，至少20分钟，然后将其清洗干净备用；

2、绵茵陈也需要先浸泡后再清洗干净，如果很多泥一定要仔细清洗；

3、将清洗干净的绵茵陈用纱布将其包起来然后扎好；

4、往汤锅中放入足量的清水，再把姜片、蜜枣和赤小豆也放入；

5、另外准备一个锅，倒入适量的油，待油烧热以后将清理干净的鲫鱼放入，煎至两面焦黄；

6、然后把煎好的鲫鱼和包好的绵茵陈也放入汤锅中煲，先用大火煲开以后再改用小火煲汤；

7、大约一个半小时后，加入适量的盐调味即可关火。

茵陈可以煲汤吗？

答；茵陈可以煲汤吗〔可以〕。

材料

鲫鱼一条（约400克），干茵陈50克，姜4片，葱段适量。

做法

将干茵陈浸泡二十分钟后，冲洗干净，放入汤包中，扎紧袋口备用。

将鲫鱼宰杀、洗净后备用。汤锅热油后，放入姜片稍煎，放入鲫鱼小火煎至两面金黄，加入适量清水和茵陈汤包，大火煮开后，转小火煮三十分钟，加入葱段，再煮3分钟，加盐调味即可。

茵陈可以煲汤，在岭南地区，三月茵陈最常见的用法就是煲汤。

三月的茵陈，全株披挂着白色的绒毛，如果成片生长，则一大片色白如雪，给人感觉是白茫茫的一片。此时采摘的茵陈，口感最好，可以晒干泡茶，也可以作为野菜食用。到了四月份，茵陈就变成“蒿”了，相对于三月茵陈，四月蒿同样有食用和药用的价值，也同样可以泡水当茶喝，只是味道就有点儿怪怪的，效果也不如三月茵陈。到了农历五六月，茵陈只管长个子，能够长到1米左右，不过药用价值极速下降，只剩下用来烧柴这个用途了。

主料：赤小豆50g、绵茵陈30g、鲫鱼500g；辅料：盐适量、姜片3片、蜜枣2个

赤小豆绵茵陈煲鲫鱼

1

绵茵陈30克，赤小豆50克，小鲫鱼500克，蜜枣2个，生姜3片要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。

2

可以

材料

茵陈30克、海带50克、猪排骨400克、生姜4片

步骤

绵茵陈、海带分别浸泡，茵陈用煲汤 袋装好；

猪排骨洗净，切段，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改为文火煲约两小时，下盐便可

到此，以上就是小编对于棉茵陈煲鲫鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于棉茵陈煲鲫鱼的做法的5点解答对大家有用。